Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pulpety duszone w kapuście to świetny pomysł na rozgrzewający obiad jednogarnkowy dla całej rodziny. Są proste w przygotowaniu, a do tego niesamowicie smaczne. Nie potrzebują żadnych dodatków.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 294
5
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 1025
10
3
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2497
8
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 504
7
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 294
5
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 1025
10
3
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2497
8
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 504
7
REKLAMA
Dania główne
Pulpety duszone w kapuście
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
Pulpety:
- 400 g mięsa mielonego z łopatki wieprzowej
- 100 g ugotowanego ryżu
- cebula
- jajko
- sól
- pieprz
- 2 łyżki klarowanego masła
Pozostałe składniki:
- mała główka kapusty
- marchewka
- puszka pomidorów krojonych
- 3 ziarenka ziela angielskiego
- 2 liście laurowe
- łyżeczka słodkiej papryki
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Cebulę pokrój w drobną kostkę.
2
Do miski przełóż mięso mielone. Dodaj ugotowany ryż. Wbij jajko. Dodaj cebulę i przyprawy. Masę wyrabiaj dłońmi. Uformuj równej wielkości pulpeciki.
3
Na patelni rozgrzej dwie łyżki klarowanego masła. Pulpety podsmaż na złoty kolor.
4
Kapustę drobno poszatkuj i przełóż do garnka. Marchewkę obierz, zetrzyj na tarce na dużych oczkach i dodaj do kapusty. Wlej 300 ml wody. Dodaj liście laurowe i ziele angielskie. Składniki duś pod przykryciem przez około 40 minut. Po tym czasie dodaj pomidory z puszki i przełóż pulpety. Danie do smaku dopraw słodką papryką, solą i pieprzem. Całość gotuj pod przykryciem przez około 20 minut. Od czasu do czasu składniki przemieszaj w garnku.
5
Pulpety duszone w kapuście podawaj na ciepło. Danie nie potrzebuje żadnych dodatków. Smacznego!