Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pokrojone pomidory z cebulą i czosnkiem gotowane na małym ogniu, w nich pulpety z mięsa mielonego a wszystko doprawione ziołami prowansalskimi. Można podawać z ryżem, ziemniakami lub pieczywem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Domowe wiśnie w syropie
To jeden z najprostszych i najbardziej tradycyjnych sposobów przygotowania wi...
Odsłon: 209
1
Przetwory
Domowy dżem z wiśni
Domowy dżem z wiśni to klasyczny przetwór o intensywnym, lekko kwaskowym smak...
Odsłon: 1683
6
Desery
Drożdżowe jagodzianki
Puszyste, maślane jagodzianki z dużą ilością jagód i chrupiącą maślaną kruszo...
Odsłon: 327
2
Śniadania
Jajka w sosie czosnkowym
Jajka w kremowym sosie czosnkowym to prosta i bardzo smaczna przekąska lub le...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Jajka
Odsłon: 639
0
1
1
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Domowe wiśnie w syropie
To jeden z najprostszych i najbardziej tradycyjnych sposobów przygotowania wi...
Odsłon: 209
1
Przetwory
Domowy dżem z wiśni
Domowy dżem z wiśni to klasyczny przetwór o intensywnym, lekko kwaskowym smak...
Odsłon: 1683
6
Desery
Drożdżowe jagodzianki
Puszyste, maślane jagodzianki z dużą ilością jagód i chrupiącą maślaną kruszo...
Odsłon: 327
2
Śniadania
Jajka w sosie czosnkowym
Jajka w kremowym sosie czosnkowym to prosta i bardzo smaczna przekąska lub le...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Jajka
Odsłon: 639
0
1
1
REKLAMA
Dania główne
Pulpety duszone w sosie pomidorowym
ErJot
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- mięso mielone 60 dag
- jajko 1 szt
- pieprz mielony do smaku
- sól do smaku
- papryka mielona słodka do smaku
- sos:
- pomidory 60 dag
- cebula 1 szt
- czosnek 3 ząbki
- cukier 1 szczypta
- sól do smaku
- pieprz do smaku
- zioła prowansalskie do smaku
- masło 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
1
W rondelku rozgrzewamy masło, wrzucamy posiekaną cebulę i czosnek i oprószamy szczyptą soli. Podsmażamy do czasu aż staną się szkliste. Następnie dodajemy obrane ze skórki i drobno pokrojone pomidory. Dodajemy szczyptę cukru i gotujemy na małym ogniu do czasu aż pomidory się rozgotują.
2
Do mięsa mielonego /najlepiej wieprzowo-wołowego/ dodajemy jajko, sól, pieprz i mieloną paprykę i dokładnie wyrabiamy. /Pulpeciki powinny być łagodne w smaku bo sos będzie lekko pikantny/. Z masy mięsnej formujemy małe pulpeciki.
3
Rozgotowane pomidory miksujemy blenderem i doprawiamy do smaku. Do powstałego sosu wrzucamy pulpeciki i gotujemy na małym ogniu ok. 20 min. W tym czasie sos powinien odparować i zgęstnieć a pulpety ugotować się. Podajemy na ciepło z ziemniakami, ryżem, kaszą lub pieczywem.