Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
Odsłon: 14096
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 1969
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 3752
Propozycja na zimowe obiady. Zapiekanka składa się z warzyw, kabanosów, nabia...
Odsłon: 489
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
Odsłon: 14096
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 1969
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 3752
Propozycja na zimowe obiady. Zapiekanka składa się z warzyw, kabanosów, nabia...
Odsłon: 489
Składniki
Kromkę chleba moczymy w bardzo gorącej wodzie przez około 2-3 minut, następnie odciskamy z nadmiaru wody i dodajemy do mięsa mielonego razem z pokrojoną w kostkę i lekko podsmażoną cebulą, jajkiem, bułką tartą, przyprawą do zup i pieprzem.
Wszystko dokładnie ze sobą łączymy. Z przygotowanej masy formujemy małe kuleczki.
Gotowe mięsne kulki gotujemy we wrzącej, lekko osolonej wodzie przez około 5-6 minut na średnim ogniu od momentu wypłynięcia na wierzch.
Ugotowane pulpety odcedzamy i układamy na talerzu.
Możemy je polać sosem grzybowym lub koperkowym z dodatkiem ziemniaków lub kaszy gryczanej i surówki, ale mojej małej najlepiej smakują bez dodatków. Smacznego !!!