Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Klopsiki w sosie własnym
Klopsiki w sosie własnym to absolutna klasyka domowego obiadu. Soczyste i dob...
Odsłon: 669
3
7
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Klopsiki w sosie własnym
Klopsiki w sosie własnym to absolutna klasyka domowego obiadu. Soczyste i dob...
Odsłon: 669
3
7
7
REKLAMA
Dania główne
Pulpety - najlepsze
bryssska
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 15-20 dag mięsa mielonego wieprzowego
- 1 kromka pszennego chleba
- 1 jajko
- 1/2 czerwonej cebuli
- 2-3 łyżki bułki tartej
- 1/2 łyżeczki przyprawy do zup
- 2 łyżki oleju do podsmażenia cebuli
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Kromkę chleba moczymy w bardzo gorącej wodzie przez około 2-3 minut, następnie odciskamy z nadmiaru wody i dodajemy do mięsa mielonego razem z pokrojoną w kostkę i lekko podsmażoną cebulą, jajkiem, bułką tartą, przyprawą do zup i pieprzem.
2
Wszystko dokładnie ze sobą łączymy. Z przygotowanej masy formujemy małe kuleczki.
3
Gotowe mięsne kulki gotujemy we wrzącej, lekko osolonej wodzie przez około 5-6 minut na średnim ogniu od momentu wypłynięcia na wierzch.
4
Ugotowane pulpety odcedzamy i układamy na talerzu.
5
Możemy je polać sosem grzybowym lub koperkowym z dodatkiem ziemniaków lub kaszy gryczanej i surówki, ale mojej małej najlepiej smakują bez dodatków. Smacznego !!!