Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
To pomysł na szybkie i smaczne danie - idealne na kolację lub obiad. Sos jest pyszny i aromatyczny, i wierzcie, nikt nie powstrzyma się od wzięcia dokładki.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Bagietki na kolację
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 5093
18
Dania główne
ziemniaczane ragout z groszkiem
Ragout jest to rodzaj gulaszu, który może być mięsny lub warzywny. W tym prze...
Odsłon: 179
3
11
Przepis dnia
622
5
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Bagietki na kolację
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 5093
18
Dania główne
ziemniaczane ragout z groszkiem
Ragout jest to rodzaj gulaszu, który może być mięsny lub warzywny. W tym prze...
Odsłon: 179
3
11
Przepis dnia
622
5
REKLAMA
Dania główne
Pulpety w sosie azjatyckim
AnetaJR
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- 500g mięsa mielonego
- 0,5 łyżeczki pieprzu Cayenne
- Szczypta cynamonu
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej (plus mąka do obtoczenia pulpecików)
- 1 łyżeczkę suszonej bazylii
- Sól
- Pieprz
- Masło
- 1 cebula
- 2-3 ząbki czosnku
- 1 puszka krojonych pomidorów
- Pół łyżeczki startego imbiru
- 1 ostra papryczka
- 200g śmietany
- 200ml bulionu
- 1 łyżka mąki pszennej
- Natka pietruszki
- Sól
- Pieprz
- Masło
- 2 woreczki ryżu
Sposób przygotowania:
1
Mięso mielone przekładamy do miski, dodajemy pół łyżeczki pieprzu Cayenne, 2 przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, łyżeczkę słodkiej papryki oraz 2 łyżki mąki ziemniaczanej. Doprawiamy szczyptą cynamonu, łyżeczką suszonej bazylii, solą i pieprzem. Całość zagniatamy i formujemy małe pulpeciki. Pulpety obtaczamy w mące ziemniaczanej i smażymy na rozgrzanym maśle. Gdy pulpety zarumienią się z każdej strony, przekładamy je na talerz.
2
Cebulę drobno siekamy, czosnek przeciskamy przez praskę. Na patelni rozgrzewamy masło, smażymy na nim cebulę i czosnek, dodajemy starty imbir oraz posiekaną ostrą papryczkę. Mieszamy. Dodajemy pomidory z puszki wraz z zalewą. Łyżkę mąki rozprowadzamy w zimnym bulionie, dodajemy śmietanę, mieszamy do połączenia. Całość dodajemy do pomidorów, sos mieszamy i zagotowujemy. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem, dodajemy posiekaną natkę pietruszki. Pulpety wkładamy do sosu i razem chwilę gotujemy.