Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
To pomysł na szybkie i smaczne danie - idealne na kolację lub obiad. Sos jest pyszny i aromatyczny, i wierzcie, nikt nie powstrzyma się od wzięcia dokładki.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Deser truskawkowy
Lekki, kremowy i wyjątkowo orzeźwiający deser truskawkowy, który zachwyca nie...
Odsłon: 46
0
Ciasta
Chlebek bananowy
Chlebek bananowy to świetny pomysł na zdrową przekąskę, na zachciankę. Zamias...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Jajka
- Jogurt
- Orzechy
- Nerkowce
- Przyprawy
- Cynamon
- Chleby
- Dla zdrowia
Odsłon: 282
2
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 756
5
Dania główne
Makrela z piekarnika
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 216
4
Sałatki
Sałatka z sałaty lodowej.
Ta sałatka jest zdrowa, pełna witamin. Jest bardzo smaczna, prosta i szybka w...
Odsłon: 3854
8
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Deser truskawkowy
Lekki, kremowy i wyjątkowo orzeźwiający deser truskawkowy, który zachwyca nie...
Odsłon: 46
0
Ciasta
Chlebek bananowy
Chlebek bananowy to świetny pomysł na zdrową przekąskę, na zachciankę. Zamias...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Jajka
- Jogurt
- Orzechy
- Nerkowce
- Przyprawy
- Cynamon
- Chleby
- Dla zdrowia
Odsłon: 282
2
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 756
5
Dania główne
Makrela z piekarnika
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 216
4
Sałatki
Sałatka z sałaty lodowej.
Ta sałatka jest zdrowa, pełna witamin. Jest bardzo smaczna, prosta i szybka w...
Odsłon: 3854
8
REKLAMA
Dania główne
Pulpety w sosie azjatyckim
AnetaJR
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- 500g mięsa mielonego
- 0,5 łyżeczki pieprzu Cayenne
- Szczypta cynamonu
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej (plus mąka do obtoczenia pulpecików)
- 1 łyżeczkę suszonej bazylii
- Sól
- Pieprz
- Masło
- 1 cebula
- 2-3 ząbki czosnku
- 1 puszka krojonych pomidorów
- Pół łyżeczki startego imbiru
- 1 ostra papryczka
- 200g śmietany
- 200ml bulionu
- 1 łyżka mąki pszennej
- Natka pietruszki
- Sól
- Pieprz
- Masło
- 2 woreczki ryżu
Sposób przygotowania:
1
Mięso mielone przekładamy do miski, dodajemy pół łyżeczki pieprzu Cayenne, 2 przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, łyżeczkę słodkiej papryki oraz 2 łyżki mąki ziemniaczanej. Doprawiamy szczyptą cynamonu, łyżeczką suszonej bazylii, solą i pieprzem. Całość zagniatamy i formujemy małe pulpeciki. Pulpety obtaczamy w mące ziemniaczanej i smażymy na rozgrzanym maśle. Gdy pulpety zarumienią się z każdej strony, przekładamy je na talerz.
2
Cebulę drobno siekamy, czosnek przeciskamy przez praskę. Na patelni rozgrzewamy masło, smażymy na nim cebulę i czosnek, dodajemy starty imbir oraz posiekaną ostrą papryczkę. Mieszamy. Dodajemy pomidory z puszki wraz z zalewą. Łyżkę mąki rozprowadzamy w zimnym bulionie, dodajemy śmietanę, mieszamy do połączenia. Całość dodajemy do pomidorów, sos mieszamy i zagotowujemy. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem, dodajemy posiekaną natkę pietruszki. Pulpety wkładamy do sosu i razem chwilę gotujemy.