Smaker
Tłusty Czwartek

Pulpety w sosie marchewkowo-chrzanowym.

06.11.2019 Odsłon: 1329
5.0 (17 oceny)
Pulpety w sosie marchewkowo-chrzanowym.
60 min
3-4 os.
Docherro
Docherro

Idealne połączenie słodkiej marchewki i ostrego chrzanu.Sos wyszedł bardzo smaczny a ugotowane w nim pulpety były przepyszne:)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

Kotlety z kalafiora
smaker
smaker
Dania główne

Kotlety z kalafiora

Dania główne Kotlety z kalafiora

Smaczna propozycja na bezmięsny obiad. Kotlety z gotowanego kalafiora można p...

Odsłon: 54821

60 min
57
Walentynkowe Marzenie
smaker
smaker
Ciasta

Walentynkowe Marzenie

Ciasta Walentynkowe Marzenie

Walentynkowe Marzenie to idealny deser na Święto Zakochanych. Jest bardzo sma...

Odsłon: 1908

>60 min
5
Roladki lasagne
smaker
smaker
Dania główne

Roladki lasagne

Dania główne Roladki lasagne

Cannelloni to jeden z najciekawszych włoskich makaronów – duże rurki wypełnio...

Odsłon: 15216

60 min
8
Ciasto marchewkowe
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto marchewkowe

Ciasta Ciasto marchewkowe

Ciasto marchewkowe z orzechami - niezwykle wilgotne, a zarazem puszyste w śro...

Odsłon: 39915

30 min
83
Zapiekanka z pieczarkami i serem,
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekanka z pieczarkami i serem,

Dania główne Zapiekanka z pieczarkami i serem,

Zapiekanka z pieczarkami i serem, polana kremowym sosem śmietanowym, jest prz...

Odsłon: 95983

30 min
136
Pączki z twarogu z wiaderka
smaker
smaker
Desery

Pączki z twarogu z wiaderka

Desery Pączki z twarogu z wiaderka

Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...

Odsłon: 46075

15 min
53
Dania główne
Pulpety w sosie marchewkowo-chrzanowym.
Pulpety w sosie marchewkowo-chrzanowym.
Autor:
Docherro
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • łopatka wieprzowa 1,30kg
  • 2 jajka,kajzerka
  • 4 ząbki czosnku,sól i pieprz
  • 2 marchewki
  • 2 kopiate łyżki chrzanu
  • Natka pietruszki
  • 2 cebule
  • mąka szklanka
  • tłuszcz u mnie masło
  • przyprawy do sosu,pieprz,sól ,maggi
Sposób przygotowania:
1

Mięso zmielić wraz z czosnkiem i odciśniętą kajzerką. Dodać jajka,pieprz i sol. Masę dobrze wyrobić. Nawilżonymi rękoma w wodzie formować pulpety,obtoczyć w mące i smażyć na rozgrzanym tłuszczu. Usmażone pulpety wyjąć z patelni.

2

W rondlu podsmażyć marchewki starte na grubych oczkach tarła i drobno pokrojoną cebulę. Usmażone podlać wodą 1,5 litra. Zblendować doprawić sos do smaku.Dodać chrzan,jeśli chcemy bardziej ostry można dać 3 łyżki chrzanu. Dać natkę pietruszki drobno posiekaną. Do sosu przełożyć usmażone pulpety. Gotować całość 10min. Na końcu dodać śmietanę i moment zagotować.

3

Smacznego życzę!