Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Idealne połączenie słodkiej marchewki i ostrego chrzanu.Sos wyszedł bardzo smaczny a ugotowane w nim pulpety były przepyszne:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (7)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
0
Dania główne
Pierogi z mięsem i kaszą gryczaną
Proponujemy dzisiaj wiejskie pierogi naszej babci Zosi. Prosty farsz z mięsa...
Odsłon: 887
6
Ostatnio komentowane przepisy
0
Dania główne
Pierogi z mięsem i kaszą gryczaną
Proponujemy dzisiaj wiejskie pierogi naszej babci Zosi. Prosty farsz z mięsa...
Odsłon: 887
6
REKLAMA
Dania główne
Pulpety w sosie marchewkowo-chrzanowym.
Docherro
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- łopatka wieprzowa 1,30kg
- 2 jajka,kajzerka
- 4 ząbki czosnku,sól i pieprz
- 2 marchewki
- 2 kopiate łyżki chrzanu
- Natka pietruszki
- 2 cebule
- mąka szklanka
- tłuszcz u mnie masło
- przyprawy do sosu,pieprz,sól ,maggi
Sposób przygotowania:
1
Mięso zmielić wraz z czosnkiem i odciśniętą kajzerką. Dodać jajka,pieprz i sol. Masę dobrze wyrobić. Nawilżonymi rękoma w wodzie formować pulpety,obtoczyć w mące i smażyć na rozgrzanym tłuszczu. Usmażone pulpety wyjąć z patelni.
2
W rondlu podsmażyć marchewki starte na grubych oczkach tarła i drobno pokrojoną cebulę. Usmażone podlać wodą 1,5 litra. Zblendować doprawić sos do smaku.Dodać chrzan,jeśli chcemy bardziej ostry można dać 3 łyżki chrzanu. Dać natkę pietruszki drobno posiekaną. Do sosu przełożyć usmażone pulpety. Gotować całość 10min. Na końcu dodać śmietanę i moment zagotować.
3
Smacznego życzę!