Smaker

Pulpety w sosie pomidorowym

07.05.2017 Odsłon: 6161
5.0 (15 oceny)
Pulpety w sosie pomidorowym
60 min
3-4 os.
elakrecichwost
elakrecichwost

"Smaczna alternatywa dla tradycyjnych mielonych."

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Jajka pieczarkowe
smaker
smaker
Przekąski

Jajka pieczarkowe

Przekąski Jajka pieczarkowe

Jajka pieczarkowe to wyjątkowa propozycja na śniadanie lub przystawkę, która...

Odsłon: 864

30 min
4
Gnocchi z szarpanym indykiem
Fram
Fram
Dania główne

Gnocchi z szarpanym indykiem

Dania główne Gnocchi z szarpanym indykiem

niezwykle aromatyczny sos z szarpanym indykiem we włoskim stylu

Odsłon: 221

30 min
1
Zupa z brukwi
CyprysSzybki
CyprysSzybki
Zupy

Zupa z brukwi

Zupy Zupa z brukwi

Zupa z brukwi to aromatyczna, domowa propozycja, która zachwyca głębokim smak...

Odsłon: 4559

30 min
2
Jarmuż kiszony w kefirze
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Przetwory

Jarmuż kiszony w kefirze

Przetwory Jarmuż kiszony w kefirze

Uzmysłowiłam sobie, że już dawno nie publikowałam wpisów kiszonkowych, więc -...

Odsłon: 153

15 min
1
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 355

30 min
2
Pasztet z indyka z rodzynkami
wałek
wałek
Przekąski

Pasztet z indyka z rodzynkami

Przekąski Pasztet z indyka z rodzynkami

Najczęściej mięso z rosołu wykorzystujemy jako farsz do pierogów lub dajemy j...

Odsłon: 223

30 min
1
Dania główne
Pulpety w sosie pomidorowym
Pulpety w sosie pomidorowym
Autor:
elakrecichwost
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • mięso mielone 1/2 kg
  • cebula 1 sztuka
  • jajko 1 sztuka
  • oliwa z oliwek 4 łyżki
  • tarta bułka 4 łyżki
  • słodka papryka 2 łyżeczki
  • ostra papryka 1/2 łyżeczki
  • 1 szklanka bulionu
  • przecier pomidorowy 4 łyżki
  • sól, pieprz
  • natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1

Należy obrać cebulę, drobno pokroić w kostkę, wrzucić na rozgrzaną oliwę i cały czas mieszając smażyć, aż się zeszkli. Do zmielonego mięsa dodać zrumienioną cebulę, jajko, około 2 łyżek bułki tartej, pokrojoną pietruszkę, sól, słodką paprykę i pieprz.

2

Wszystko wyrobić, a następnie z masy zrobić pulpety w formie kulek o wielkości orzecha włoskiego.Pulpeciki należy jeszcze obtoczyć w bułce tartej i usmażyć na oliwie. Następnie w garnku trzeba zagotować bulion i przełożyć do niego usmażone pulpeciki. Bulion powinien przykrywać wszystkie pulpety.

3

Następnie należy dodać przecier pomidorowy i gotować około 30 minut. Pod koniec gotowania sos należy przyprawić ostrą papryką, solą i pieprzem. Pulpety w sosie można zamrozić, więc warto zrobić od razu więcej. Zaoszczędzimy w przyszłości trochę czasu.