Dania główne Przepis na:
Pulpety wieprzowe
Przepisów i artykułów: 489 Ocena: 5144
Dodano: 26.09.2018
Odsłon: 5794
Małe, mięsne kuleczki, które sprawdzą się zarówno jako danie główne jak i przekąska ;). Pulpety wieprzowe mogą być idealną propozycją na rodzinny obiad.
Składniki
- mięso wieprzowe 600 g
- jaja surowe 3 szt
- cebula 2 szt
- masło 1 łyżka
- bułka czerstwa 1 szt
- sól 3/4 łyżeczki
- pieprz 1/2 łyżeczki
- zioła prowansalskie 1 łyżeczka
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Bułkę namoczyć w zimnej wodzie, odcisnąć. Cebulę skroić, podsmażyć na maśle. Mięso umyć. Wszystko zmielić, dodać jaja i przyprawy do smaku. Następnie formować pulpety dłońmi moczonymi w zimnej wodzie.
-
Pulpety wrzucać do wrzącej, osolonej wody. Gotować na wolnym ogniu przez ok. 10 min. Podawać z ulubionym sosem , ziemniakami i surówką np. z marchewki ;)
Smacznego!
4886 odsłon
21
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz