Name: Pulpety wołowo-wieprzowe w sosie warzywnym.
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: > 6 osób
Ingredients: Mięso wieprzowe od szynki 70dkg.; Mięso wołowe 70dkg.; czosnek 4-5 ząbków; Cebula 1 szt.; Jajka 2szt.; Bułka 2szt.namoczona; sól czosnkowa do smaku; sól i pieprz do smaku; SOS; kurkuma 1/2 łyżki; Zioła prowansalskie 1/2 łyżeczki; Marchew 3 szt.średnie; Pietruszka 1szt.; Natka pietruszki pęczek; seler 1/4; śmietana 12% 100ml; mąka do obtoczenia pulpetów i zaczepki; Pieprz sól maggi do smaku; Majeranek 1 łyżka; tłuszcz do smażenia pulpetów

W trakcie smażenia pulpetów przygotować sos. Warzywa utrzeć na grubych oczkach tarki i na łyżce masła podsmażyć. Dolac wodę,dajemy tyle ile chcemy sosu,u mnie było z 2 l.Dać majeranek,kurkumę,zioła prowansalskie,sól oraz pieprz. Zagotować sos ,dodać usmażone pulpety.Gotować około 15 min. Zrobić z 2 łyżek mąki zaczepkę ,wlać do sosu.Osobno rozmieszać śmietanę z odrobiną sosu i wlać do pulpetów. Na koniec dać natkę pietruszki zagotować .

Pulpety wołowo-wieprzowe w sosie warzywnym.

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

Domowy chleb drożdżowy jak z piekarni

ciasteczka ze smalcem - najlepsze!!!

Golonka gotowana i pieczona

kotlet z indyka z dynią i porami

Kurczak w sosie słodko-kwaśnym

Kluski ziemniaczane z okrasą z boczku wędzonego

Ostatnio komentowane przepisy

Domowy chleb drożdżowy jak z piekarni

ciasteczka ze smalcem - najlepsze!!!

Golonka gotowana i pieczona

kotlet z indyka z dynią i porami

Kurczak w sosie słodko-kwaśnym

Kluski ziemniaczane z okrasą z boczku wędzonego

Pulpety wołowo-wieprzowe w sosie warzywnym.

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy