Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Slodkie ziemniaki czyli bataty sa jeszcze malo popularne w Polsce, a szkoda, gdyz sa bardzo zdrowe, zawierają malo tluszczu (0,1 g na 100 g ) i maja znacznie nizszy indeks glikemiczny w porównaniu ze zwyklymi ziemniakami. Poza tym posiadaja m.in. karotenoidy, kwas foliowy, mangan, miedz, zelazo, witaminy B2, B6, E i H i potas. Ich kolor sprawia, ze kazde danie wydaje sie byc bardziej apetyczne, a smak jest niepowtarzalny. Nic dziwnego wiec, ze na innych kontynentach sa niezmiernie popularne. Przepis na puree przywiozlam ze soba z USA, tam sa one nierozlacznym skladnikiem wielu dan i nie brakuje ich na stole w czasie swiat.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (8)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
47
Przepis dnia
Zupy
Zupa krem z batatów
Przepis na pyszną i kremową zupę krem z batatów. Jest prosta i szybka w przyg...
Odsłon: 3697
24
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Szybkie kluski leniwe
Proponuję szybki i tani obiad dla rodziny gotowy w 15 minut, potrzebujemy tyl...
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Cynamon
- Bułki
- Jajka
Odsłon: 15487
16
Zupy
Krupnik szwajcarski
Taki krupniczek każdy z przyjemnością zje zimową porą. Wspaniale smakuje oraz...
Odsłon: 380
2
Sałatki
Owocowa sałatka z szynką i awokado
Lekka, owocowa sałatka z pyszną szynką wypełnioną puszystym, delikatnym serki...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Amerykańska
- Czeska
- Polska
- Włoska
- Indyjska
- Francuska
- Grecka
- Bałkańska
- Węgierska
- Śródziemnomorska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szpinak
- Owoce
- Truskawki
- Awokado
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Szynki
- Dla zdrowia
Odsłon: 122
4
Przekąski
Paluszki chlebowe
Jedna z najbardziej znanych amerykańskich sieci restauracji słynie z paluszkó...
Odsłon: 155
0
Desery
Faworki na smalcu
Faworki na smalcu to lekkie i chrupiące ciasteczka uformowane w eleganckie ws...
Odsłon: 751
0
Dania główne
Krewetki z makaronem w sosie śmietanowym
Proste i szybkie w przygotowaniu danie, które idealnie sprawdzi się na romant...
- Walentynki
- Kremy
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Owoce morza
- Krewetki
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
- Makarony
- Kremy
- Makaronowe
Odsłon: 2898
4
Inne przepisy autora
Dania główne
Jarmuż - klasyczny i wegański
Jarmuż to wciąż u nas niedoceniane warzywo, choć należy do warzyw uprawianych...
- Polska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Buliony
- Warzywa
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Kotlety
- Kiełbasy
Odsłon: 93
3
Zupy
Zupa fasolowa z maślanką
Zupa ta nie wymaga dużo pracy ani czasu - a do tego jest tania i zawiera niew...
Odsłon: 283
17
Dania główne
Szybki obiad z piekarnika
Choć rzadko korzystam z gotowych produktów, gdy nie mam zbyt dużo czasu, sięg...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Rozmaryn
- Makarony
- Pierogi
- Makaronowe
Odsłon: 8373
24
Przekąski
Ravioli z dwoma farszami
Święta, zwłaszcza Boże Narodzenie, kojarzą się z tradycją. Nasza tradycja pol...
- Boże Narodzenie
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Owoce
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Makarony
- Pierogi
- Ciasta
- Bułki
- Jajka
Odsłon: 322
44
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Szybkie kluski leniwe
Proponuję szybki i tani obiad dla rodziny gotowy w 15 minut, potrzebujemy tyl...
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Cynamon
- Bułki
- Jajka
Odsłon: 15487
16
Zupy
Krupnik szwajcarski
Taki krupniczek każdy z przyjemnością zje zimową porą. Wspaniale smakuje oraz...
Odsłon: 380
2
Sałatki
Owocowa sałatka z szynką i awokado
Lekka, owocowa sałatka z pyszną szynką wypełnioną puszystym, delikatnym serki...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Amerykańska
- Czeska
- Polska
- Włoska
- Indyjska
- Francuska
- Grecka
- Bałkańska
- Węgierska
- Śródziemnomorska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szpinak
- Owoce
- Truskawki
- Awokado
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Szynki
- Dla zdrowia
Odsłon: 122
4
Przekąski
Paluszki chlebowe
Jedna z najbardziej znanych amerykańskich sieci restauracji słynie z paluszkó...
Odsłon: 155
0
Desery
Faworki na smalcu
Faworki na smalcu to lekkie i chrupiące ciasteczka uformowane w eleganckie ws...
Odsłon: 751
0
Dania główne
Krewetki z makaronem w sosie śmietanowym
Proste i szybkie w przygotowaniu danie, które idealnie sprawdzi się na romant...
- Walentynki
- Kremy
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Owoce morza
- Krewetki
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
- Makarony
- Kremy
- Makaronowe
Odsłon: 2898
4
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Puree z batatów
konhambos
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 600 g słodkich ziemniaków
- sól, cukier
- 250 ml śmietany
- 250 ml mleka
- 2 łyżki masła
- szczypta cynamonu
- gałka muszkatołowa
- 1/4 łyżeczki płatków chili (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
1
Slodkie ziemniaki umyc, cienko obrac i pokroic w kostke 1x1 cm. Posypac 1 lyzeczka soli i 1 lyzeczka cukru i odstawic na 30 min. Przyprawione bataty wlozyc nastepnie do garnka, zalac mlekiem i smietana (jesli chcemy aby mialy mniej kalorii wlewamy druga porcje mleka zamiast smietany) zagotowac a potem gotowac przez 15-20 minut na srednim ogniu, mieszając od czasu do czasu. Gdy beda miekkie, dodac maslo i rozgniesc najlepiej za pomoca tluczka do ziemniaków na kremowa mase. Doprawić sola, swiezo starta galka muszkatolowa, szczypta cynamonu i ewentualnie platkami chili.
2
Puree z batatów jest doskonalym dodatkiem do steków, potraw miesnych, do drobiu, ryb i dan wegetarianskich.
Przepisy Dania główne
Dania główne
Ryż z warzywami i kurczakiem
Dania główne
Jarmuż - klasyczny i wegański
Dania główne
Risotto z brokułami
Dania główne
Kebab w miseczce z tortilli
Ryż z warzywami i kurczakiem
Polecam pyszne , szybkie danie. Połączenie ryżu z warzywami do tego podsmażon...
Odsłon: 131
Jarmuż - klasyczny i wegański
Jarmuż to wciąż u nas niedoceniane warzywo, choć należy do warzyw uprawianych...
Odsłon: 93