Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis dnia: 21-01-2026
Cześć :-) Dzisiaj polecam pysznego fileta z piersi kurczaka w aksamitnym sosie śmietanowym z suszonymi pomidorami, czosnkiem i natką pietruszki. Przepis idealny na święta, jako danie główne.
Babka tiramisu - z wyglądu przypomina klasyczną babkę marmurkową. Nie dajcie...
Odsłon: 136378
Warto przygotować. Kotlety z mielonego mięsa z indyka, własnej roboty sos. Bu...
Odsłon: 386
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
Odsłon: 1466
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
Odsłon: 8800
Babka tiramisu - z wyglądu przypomina klasyczną babkę marmurkową. Nie dajcie...
Odsłon: 136378
Warto przygotować. Kotlety z mielonego mięsa z indyka, własnej roboty sos. Bu...
Odsłon: 386
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
Odsłon: 1466
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
Odsłon: 8800
Składniki
Na początku filety przepłuczcie pod zimną bieżącą wodą, następnie należy je rozkroić na równe połowy i przełożyć do większej miski. Filety będziemy marynować z suszonymi pomidorami. Do miski dorzucamy zatem pokrojone w paseczki pomidory suszone w raz z olejem, następnie dodajemy pokrojony w plasterki czosnek, pieprz i sól do smaku. Całość dokładnie mieszamy i odstawiamy w temperaturze pokojowej na 10 minut aby filety się zamarynowały, dla bardziej cierpliwych na 1 godzinę. Już teraz rozgrzewamy mocno patelnię i układamy na niej mięso i resztę składników z miski. Filety podsmażamy po 2 minuty z każdej strony, po tym czasie wlewamy śmietankę, dorzucamy posiekaną natkę pietruszki i redukujemy sos aby zgęstniał. Na koniec ewentualnie doprawiamy solą i gotowe!!! Zapraszam serdecznie na krótki film z przepisem i życzę Wszystkim smacznego :-)