Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczne placki ziemniaczane, proste i tanie. Ta porcja wystarczy na obiad dla 3 osób.
Szukasz pomysłu na wyjątkowy, a jednocześnie prosty w przygotowaniu obiad? Ud...
Odsłon: 111
Smaczna, słodka przekąska, która z pewnością urozmaici i rozweseli nieco wiel...
Odsłon: 153
Omlet z warzywami i serkiem wiejskim
Odsłon: 96
Szukasz pomysłu na wyjątkowy, a jednocześnie prosty w przygotowaniu obiad? Ud...
Odsłon: 111
Smaczna, słodka przekąska, która z pewnością urozmaici i rozweseli nieco wiel...
Odsłon: 153
Omlet z warzywami i serkiem wiejskim
Odsłon: 96
Składniki
Zasada jest taka, że obieram po trzy ziemniaki na osobę i trę ręcznie na tarce na tych większych oczkach. Delikatnie dociskam dłonią starte ziemniaki i odlewam trochę soku. Ścieram do tego jedną cebulę i czosnek, dodaję jajko i łyżkę mąki kartoflanej. Solę, pieprzę, dokładnie mieszam i ciasto jest gotowe do smażenia.
Smażymy na złoty kolor z obu stron.
Ja używam i szczególnie polecam odmianę ziemniaków Vineta . Jeśli potrzebuję większej ilości placków, to podwajam ilość składników.
Smacznego!