Dania główne Przepis na:
Pyszny kalafior zapiekany z serem
Przepisów i artykułów: 144 Ocena: 80948
Dodano: 29.07.2018
Odsłon: 3663
Witam serdecznie
Tym razem podzielę się przepisem na zapiekany kalafior z serem, tak przygotowany kalafior jest bardzo smaczny, więc polecam wypróbować przepis.
Składniki
- użyłam naczynia 22cm x 22cm
- 1 duży kalafior
- 3 kopiaste łyżki śmietany 12% lub 18%
- 2 łyżki masła (około 30 g) roztopionego i przestudzonego
- 3 jajka
- około 150 g sera żółtego
- 1/2 pęczka nataki pietruszki
- 1/2 pęczka szczypiorku
- do smaku: zioła prowansalskie, papryka słodka, papryka ostra, sól, pieprz
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Najpierw przygotuję kalafior:
Kalafior dzielę na różyczki i gotuję. Wodę w której będę gotowała kalafior, delikatnie solę.
Do gotującej wody wkładam kalafior i od momentu włożenia gotuję około 5 minut. Następnie odcedzam i odstawiam do przestudzenia. -
Przygotowanie sosu:
Do miseczki wybijam jajka, dodaję 3 kopiaste łyżki śmietany, roztopione i przestudzone masło, doprawiam przyprawami i dokładnie mieszam.
Umytą i osuszoną zieleninę drobno kroję, dodaję do sosu i mieszam.
-
Końcowe przygotowanie:
W naczyniu żaroodpornym układam różyczki kalafiora, górę posypuję częścią sera (około 1/3 sera), polewam sosem i górę posypuję pozostałym serem.
Tak przygotowany kalafior wstawiam do nagrzanego piekarnika do 180°C, na drugą od dołu półkę i zapiekam około 35 minut, tak aby góra ładnie się zrumieniła. Piekarnik mam ustawiony na grzanie góra dół.
Kalafior jest gotowy, życzę smacznego.
Pozdrawiam serdecznie ♥
6079 odsłon
24
Komentarze do przepisu (6)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
BEATA1978 30 lipca 2018Zgłoś do usunięcia
Zapiekam kalafiorka bardzo podobnie, jest pyszny :) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
babeczka35 30 lipca 2018Zgłoś do usunięcia
Super pomysł na podanie kalafiora :) Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz
danielek 30 lipca 2018Zgłoś do usunięcia
Podoba mi się ten przepis.Pozdrawiam :) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz