Dania główne Przepis na:
Pyszny makaron z brokułami i kurczakiem
Przepisów i artykułów: 147 Ocena: 2589
Dodano: 29.01.2015
Odsłon: 6077
Dzisiaj polecam makaron z brokułami i kurczakiem. Bardzo smaczny. Niewielka porcja sprawi, by poczuć się sytym i najedzonym,
Składniki
- 1 brokuł (świeży)
- pół piersi z kurczaka
- 2-3 ząbki czosnku
- 1 opakowanie makaronu ( np. rurki)
- 10 dag sera żółtego
- 1 łyżka masła
- 1 łyżka oliwy
- pieprz sól
- 2 łyżki mąki
- 1 szklanka mleka
| 5-6 os. | 30 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Brokuły kroimy na różyczki, płuczemy,. Gotujemy na parze pod przykryciem ok. 10 min.Nie przegotować.
W między czasie ugotować makaron.
Pierś opłukać pokroić w kostkę i podsmażyć na maśle. Dodać pokrojony drobno czosnek Dodać sól, pieprz do smaku.
Mąkę podsmażyć na oliwie , ale tylko chwilę. Wlewać mleko i mieszać, aż powstanie tzw. sos beszamelowy. Powinien być rzadki , dlatego można dodać więcej mleka. Do sosu dodać starty żółty ser oraz doprawić sola i pieprzem.
Kurczaka i brokuł dodać do sosu - wymieszać. Polewać sosem makaron lub całość wymieszać z makaronem.
57689 odsłon
27
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz