Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polecam pyzy przygotowane w trochę inny sposób jak te które robimy tradycyjnie gotując ....polecam i życzę smacznego
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 506
7
Przepis dnia
23
Przepis dnia
27
22
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 839
5
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 506
7
Przepis dnia
23
Przepis dnia
27
22
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 839
5
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Pyzy "smażone"
tolerancja
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 2 kg ugotowanych ziemniaków
- 20 dkg mąki ziemniaczanej
- 15 dkg maki pszennej
- 30 dkg pieczarek
- 2 cebule
- 1 jajko
- sól do smaku
- zioła prowansalskie
- 1 mała papryka czerwona
- olej do smażenia
- 2 łyżki masła
- gotowy sos z torebki lub własnej roboty
- kilka ugotowanych pieczarek
Sposób przygotowania:
1
Ugotowac ziemniaki (można dac troszkę soli), schłodzic i zemlec w maszynce .Pieczarki ,paprykę i cebule pokroic w kostkę ,dodac troszkę soli do smaku , szczyptę ziół prowansalskich .dac na patelnię razem z masłem i poddusic do miękkości-odstawic do przestygniecia .Do ziemniaków dodac obydwie mąki , jajko , troszkę soli i zarobic bardzo delikatnie ciasto.Gdy jest za miękkie można dodac troszkę mąki żeby się nie kleiło do rąk.
2
Gdy ciasto gotowe podzielic na ok 10 części (mniej wiecej tyle wychodzi z tych składników)do każdej części dawac na środek łyżkę farszu uformowac kulkę ,gotowe pyzy smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor z obu stron(w taki sposób jak pączki).Gotowe podajemy z sosem (ja użyłam gotowy z torebki)dodatkowo podgotowałam kilka grzybków które moża dac na pyzy tak jak na zdjęciu wg uznania .....Smacznego