Smaker
Wielkanoc na słodko

Pyzy z mięsem z rosołu

20.10.2025 Odsłon: 7799
5.0 (9 oceny)

Przepis dnia: 10-11-2025

Pyzy z mięsem z rosołu
30 min
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Co zrobić z mięsa z rosołu? Zamiast wyrzucać, warto przyrządzić z niego coś pysznego. Może to być potrawka, pasztet lub pyszne pyzy. Wystarczy do mięsa dodać marchewkę i pietruszkę z rosołu, podsmażoną cebulkę i odrobinę przypraw. Tak przyrządzony farsz zawijamy w delikatne ciasto na bazie gotowanych ziemniaków. Świeżo ugotowane pyzy okraszone złocistą cebulką z boczkiem z pewnością przypadną do gustu wszystkim domownikom.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 3265

15 min
10
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 807

30 min
2
Pasztet z wędzonej makreli

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z wędzonej makreli

Wędliny Pasztet z wędzonej makreli

Zazwyczaj pasztety robimy z różnych mięs. Rzadziej z ryby. Ten rybny pasztet...

Odsłon: 6351

>60 min
19
Sernik bez pieczenia

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 11800

15 min
36
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
ann_
ann_
Dania główne

Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Dania główne Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...

Odsłon: 2841

30 min
7
Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Przepis dnia

Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Dania główne Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...

Odsłon: 28037

15 min
33
Dania główne
Pyzy z mięsem z rosołu
Pyzy z mięsem z rosołu
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

Ciasto:
  • 1 kg ugotowanych ziemniaków
  • jajko klasa L
  • 4 łyżki mąki ziemniaczanej
  • szczypta soli
Farsz:
  • 500 g mięsa z rosołu
  • marchewka z rosołu
  • pietruszka z rosołu
  • cebula
  • sól
  • pieprz
  • olej do smażenia
Okrasa:
  • cebula
  • 200 g surowego boczku
Sposób przygotowania:
1

Zacznij od ciasta: ostudzone ziemniaki przeciśnij przez praskę. Wbij jedno całe jajko. Dodaj mąkę ziemniaczaną i szczyptę soli. Zagnieć gładkie, jednolite ciasto.

2

Podziel ciasto na małe kulki wielkości orzecha.

3

Przygotuj farsz: mięso z rosołu oddziel od kości. Dodaj marchewkę i pietruszkę. Składniki rozgnieć widelcem.

4

Na patelni rozgrzej olej. Cebulę pokrój w drobną kostkę, przełóż na rozgrzany tłuszcz i podsmaż na złoty kolor. Zarumienioną cebulkę dodaj do mięsa z warzywami.

5

Farsz do pyz dopraw solą i pieprzem. Składniki dokładnie wymieszaj.

6

Formuj pyzy. Kulkę ciasta rozpłaszcz w dłoniach. Nałóż na środek łyżeczkę farszu. Zawiń farsz w ciasto formując kształtną kulkę.

7

Pyzy gotuj partiami we wrzącej osolonej wodzie przez około minutę od momentu wypłynięcia ich na powierzchnię.

8

Przygotuj okrasę: boczek pokrój w równą kostkę. Pokrojony przełóż na patelnię. Smaż na wolnym ogniu. Cebulę pokrój w kostkę i dorzuć na patelnię z boczkiem. Smaż do momentu zarumienia się cebulki i wytopienia tłuszczu z boczku.

9

Ugotowane pyzy z mięsem z rosołu podawaj na ciepło z pyszną okrasą.