Dania główne Przepis na:
Quiche lorraine - Placek lotaryński
Przepis dnia 2010-05-12
Przepisów i artykułów: 41 Ocena: 584
Dodano: 10.05.2010
Odsłon: 9310
smaczne
Składniki
- CIASTO
- mąka, 200 g
- margaryna, 125 g
- sól
- woda, 4 łyżki
- FARSZ
- boczek, 20 dkg
- cebula, 2 szt
- jajka, 4 szt
- śmietana 22%, małe op.
- papryka
- ser (śmierdziuch ;) )
- sól, pieprz do smaku
| 5-6 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Margarynę posiekać nożem i wymieszać z mąką, zagnieść ciasto i na godzinę do lodówki potem rozwałkować i wykleić tortownice. Podpiec w piekarniku 200 st C jakieś 10 min do zrumienienia się ciasta.
-
boczek podsmażyć na patelni z cebulką i papryką przełożyć na podpieczone ciasto, jajka ubić ze śmietaną, dosmaczyć. Wylać na farsz, na wierzch dorzucić zielony ser pocięty w kawałki. Piec w piekarniku 200 st C 30-40 min.
Twoje notatki do przepisu
5617 odsłon
5
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (6)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
justynagl 10 września 2010Zgłoś do usunięcia
Zrobiłam zgodnie z przepisem. BArdzo smaczne.Polecam.3 Kto głosował? | Odpowiedz
tota 12 maja 2010Zgłoś do usunięcia
ja niespecjalnie przepadam za takimi serami, ale do tego dania pasuje idealnie :-) razem z kieliszkiem czerwonego wytrawnego wina0 Kto głosował? | Odpowiedz
oliwia_winna 12 maja 2010Zgłoś do usunięcia
śmierdziuch :-) - to lubię :-)2 Kto głosował? | Odpowiedz
Mateusz15 12 maja 2010Zgłoś do usunięcia
Wiele dobrego słyszałem o tej potrawie. Mam ochotę w najbliższym czasie przyrządzić ten quiche na obiad.3 Kto głosował? | Odpowiedz
grymaski5 12 maja 2010Zgłoś do usunięcia
Już ląduje w ulubionych)Pozdrawiam)3 Kto głosował? | Odpowiedz
annawk 12 maja 2010Zgłoś do usunięcia
kisze są przepysznymi potrawami , na pewno wypróbuję tę wersję ze względu na ser śmierdziuch już mi się podoba3 Kto głosował? | Odpowiedz