Dania główne Przepis na:
Quiche lorraine - Placek lotaryński
Przepis dnia 2010-05-12
Przepisów i artykułów: 41 Ocena: 561
Dodano: 10.05.2010
Odsłon: 9202
smaczne
Składniki
- CIASTO
- mąka, 200 g
- margaryna, 125 g
- sól
- woda, 4 łyżki
- FARSZ
- boczek, 20 dkg
- cebula, 2 szt
- jajka, 4 szt
- śmietana 22%, małe op.
- papryka
- ser (śmierdziuch ;) )
- sól, pieprz do smaku
| 5-6 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Margarynę posiekać nożem i wymieszać z mąką, zagnieść ciasto i na godzinę do lodówki potem rozwałkować i wykleić tortownice. Podpiec w piekarniku 200 st C jakieś 10 min do zrumienienia się ciasta.
-
boczek podsmażyć na patelni z cebulką i papryką przełożyć na podpieczone ciasto, jajka ubić ze śmietaną, dosmaczyć. Wylać na farsz, na wierzch dorzucić zielony ser pocięty w kawałki. Piec w piekarniku 200 st C 30-40 min.
1118 odsłon
4
Komentarze do przepisu (6)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
justynagl 10 września 2010Zgłoś do usunięcia
Zrobiłam zgodnie z przepisem. BArdzo smaczne.Polecam.3 Kto głosował? | Odpowiedz
tota 12 maja 2010Zgłoś do usunięcia
ja niespecjalnie przepadam za takimi serami, ale do tego dania pasuje idealnie :-) razem z kieliszkiem czerwonego wytrawnego wina0 Kto głosował? | Odpowiedz
oliwia_winna 12 maja 2010Zgłoś do usunięcia
śmierdziuch :-) - to lubię :-)2 Kto głosował? | Odpowiedz
Mateusz15 12 maja 2010Zgłoś do usunięcia
Wiele dobrego słyszałem o tej potrawie. Mam ochotę w najbliższym czasie przyrządzić ten quiche na obiad.3 Kto głosował? | Odpowiedz
grymaski5 12 maja 2010Zgłoś do usunięcia
Już ląduje w ulubionych)Pozdrawiam)3 Kto głosował? | Odpowiedz
annawk 12 maja 2010Zgłoś do usunięcia
kisze są przepysznymi potrawami , na pewno wypróbuję tę wersję ze względu na ser śmierdziuch już mi się podoba3 Kto głosował? | Odpowiedz