Dania główne Przepis na:
Quiche z boczkiem i pieczarkami
Przepisów i artykułów: 255 Ocena: 7943
Dodano: 14.05.2013
Odsłon: 9763
Przepis dostałam od znajomej. Robiłam pierwszy raz i bardzo nam posmakowało :))
Składniki
- Ciasto:
- 250 g mąki
- 100 g masła
- soli na czubku łyżeczki
- 4 łyżki wody
- Nadzienie:
- 5 dużych pieczarek
- 200 g wędzonego boczku
- 200 ml śmietany
- 50 ml mleka
- 100 g startego żółtego sera
- sól, pieprz
- 3 jajka
| 1-2 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mąkę posiekać z masłem, wodą dodać sól, zagnieść ciasto i wstawić do lodówki na 30 min. Blaszkę posmarować tłuszczem i posypać bułką tartą. Ciasto rozwałkować, wyłożyć spód i boki blaszki. Ciasto nakłuć widelcem i piec w 180 stopniach 15 min.
-
Rozgrzać patelnie. Boczek pokroić w kostkę i smażyć na patelni, dodać pokrojone pieczarki razem wymieszać i chwilę smażyć (ok 10 min.). W miseczce wymieszać jajka, śmietanę i mleko, doprawić solą i pieprzem, pamiętając, że boczek jest słony.
-
Ciasto wyciągnąć z piekarnika i wlać na nie masę jajeczno-śmietanową, posypać boczkiem z pieczarkami, posypać startym żółtym serem, można posypać tymiankiem. Piec w 180 stopniach ok 20-25 min. Smacznego
2991 odsłon
66
Komentarze do przepisu (7)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
amaz 20 września 2013Zgłoś do usunięcia
Alez to pysznie wyglada! Do ulubionych!2 Kto głosował? | Odpowiedz
szczotka_od_kija 19 maja 2013Zgłoś do usunięcia
o matko, to musi smakować bosko!!! Kciuka oczywiście posyłam:)3 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 16 maja 2013Zgłoś do usunięcia
To musi być pyszne, zabieram do swojej książki i zostawiam "kciuka"4 Kto głosował? | Odpowiedz
anetas197601 14 maja 2013Zgłoś do usunięcia
Dziękuję Wam serdecznie i pozdrawiam :))4 Kto głosował? | Odpowiedz
Maudie 14 maja 2013Zgłoś do usunięcia
Ależ przepysznie się prezentuje!:)4 Kto głosował? | Odpowiedz
taura 14 maja 2013Zgłoś do usunięcia
z pewnością było pyszne!4 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 14 maja 2013Zgłoś do usunięcia
Cudo , aż ślinka cieknie , biorę do książki i niebawem do zrobienia. Pięknie opisane i pokazane , zostawiam kciuk i pozdrawiam cieplutko :)))4 Kto głosował? | Odpowiedz