Smaker

Quiche z czerwoną cebulą, jogurtem i tymiankiem

23.05.2019 Odsłon: 4526
5.0 (20 oceny)
Quiche z czerwoną cebulą, jogurtem i tymiankiem
30 min
5-6 os.
konhambos
konhambos

Ten prosty i szybki quiche jest stosunkowo niskokaloryczny, gdyz nie posiada w skladzie sera i zaledwie 3 jajka. Podstawa nadzienia jest jogurt z 10% tluszczu i prawie wylacznie warzywa - w tym wypadku czerwona cebula. Swiezy tymianek zaokragla smak tej szybkiej i prostej potrawy, która wraz z porcja salaty z balsamicznym vinaigrette zastapi bez problemu obiad lub ciepla kolacje.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (12)

Ostatnio komentowane przepisy

Domowy twarożek ziołowy
smaker
smaker
Dodatki

Domowy twarożek ziołowy

Dodatki Domowy twarożek ziołowy

Twarożek z ziołami jest bardzo smaczny i zdrowy – w sam raz na lekkie, pożywn...

Odsłon: 2923

30 min
4
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem

Dania główne Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem

Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem łączy w sobie delikatny, nieco maślany sm...

Odsłon: 398

60 min
1
Słodkie wareniki z twarogiem
little_Chef
little_Chef
Dania główne

Słodkie wareniki z twarogiem

Dania główne Słodkie wareniki z twarogiem

Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...

Odsłon: 176

30 min
1
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami

Dania główne Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami

Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...

Odsłon: 5672

30 min
14
Tort świąteczny z kajmakiem
ewaeu
ewaeu
Desery

Tort świąteczny z kajmakiem

Desery Tort świąteczny z kajmakiem

Tort łatwy do zrobienia.

Odsłon: 4368

>60 min
34
Ziemniaki pieczone w boczku
smaker
smaker
Dania główne

Ziemniaki pieczone w boczku

Dania główne Ziemniaki pieczone w boczku

Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...

Odsłon: 14221

30 min
13
Dania główne
Quiche z czerwoną cebulą, jogurtem i tymiankiem
Quiche z czerwoną cebulą, jogurtem i tymiankiem
Autor:
konhambos
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • CIASTO:
  • 200 g mąki orkiszowej (typ 630)
  • 6 łyżek oleju
  • 125 g twarogu
  • 6 łyżek mleka
  • 1 łyżeczka soli
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • NADZIENIE:
  • 300 g jogurtu 10%
  • 3 jajka
  • 1 łyżka musztardy pikantnej
  • 1 łyżka musztardy gruboziarnistej
  • 600 g czerwonej cebuli
  • sól, pieprz, 1 łyżeczka cukru
  • 4-5 gałązek tymianku
  • trochę oleju do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Wymieszac make z proszkiem do pieczenia i sola. W drugim pojemniku wymieszac mleko z olejem i twarogiem, dodac do maki i dobrze zagniesc. Obrac i przekroic cebule, nastepnie podsmazyc ja przycieta powierzchnia do dolu przez 15 minut na srednim ogniu i pod przykryciem. Rozwałkować ciasto i umiescic w lekko natluszczonej foremce (Ø 28 cm). Wymieszac jogurt z połowa lisci tymianku, jajkami, musztardami i doprawic sola i pieprzem. Wylac mase na ciasto, nastepnie ulozyc na niej ostroznie cebule cieta powierzchnia do góry. Posypac wszystkie cebule odrobina soli i cukru. Piec w temp. 180° C (góra/dól) przez ok. 35 minut. Posypac drobno posiekanym tymiankiem.

2

Po upieczeniu studzic przez kilka minut i podac np. z salata.