Smaker

quinoa (komosa ryżowa) z sezonowymi warzywami

28.08.2017 Odsłon: 3797
5.0 (8 oceny)
quinoa (komosa ryżowa) z sezonowymi warzywami
30 min
1-2 os.
DomowaPiwniczka
DomowaPiwniczka

Najszybsze bezglutenowe danie na ciepło: na obiad, kolację, przekąskę albo w roli węglowodanów na talerzu alternatywnie do ziemniaków czy ryżu. Tanio, choć kg komosy droższy od kg ziemniaków, to 2 łyżki komosy po ugotowaniu to objętościowo tyle co pół kilo kartofli :)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Kluseczki z truskawkami
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Kluseczki z truskawkami

Dania główne Kluseczki z truskawkami

Polecam, pychota.

Odsłon: 859

15 min
8
Młoda kapusta z ziemniakami
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Młoda kapusta z ziemniakami

Dania główne Młoda kapusta z ziemniakami

Polecam.

Odsłon: 2734

30 min
10
Ciasto sypane z truskawkami
ewaeu
ewaeu
Desery

Ciasto sypane z truskawkami

Desery Ciasto sypane z truskawkami

Łatwe do zrobienia i szybkie do zjedzenia.

Odsłon: 24846

15 min
47
Młoda kapusta z żółtym serem panierowana
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Młoda kapusta z żółtym serem panierowana

Przekąski Młoda kapusta z żółtym serem panierowana

O tej porze roku, młodą kapustę podajemy do obiadu na różne sposoby. Moja pro...

Odsłon: 4599

60 min
8
Sałatka z ogórkiem małosolnym
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z ogórkiem małosolnym

Sałatki Sałatka z ogórkiem małosolnym

Ogórki małosolne mają wyjątkowy smak i doskonale nadają się do sałatek.

Odsłon: 425

15 min
6
Pianka truskawkowa bez śmietanki
ewaeu
ewaeu
Desery

Pianka truskawkowa bez śmietanki

Desery Pianka truskawkowa bez śmietanki

Już można zrobić. Są truskawki ... z Hiszpanii, ale są.

Odsłon: 738

60 min
7
Dania główne
quinoa (komosa ryżowa) z sezonowymi warzywami
quinoa (komosa ryżowa) z sezonowymi warzywami
Autor:
DomowaPiwniczka
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • quinoa (komosa ryżowa trójkolorowa) - 2 czubate łyżki
  • cukinia - 1 szt
  • papryka - 1 szt
  • dodatki: szczypta pieprzu, kropla oliwy z oliwek, świeża zielenina
Sposób przygotowania:
1

Warzywa myję i kroję w drobną kostkę (jeśli cukinia jest mocno dojrzała i ma twardszą skórę, to obieram i wyrzucam pestki, natomiast młodą cukinię zużywam w całości). Na wrzącą wodę (ok. 2 szklanki) wrzucam komosę. Po 2-3 minutach dorzucam warzywa, mieszam, zmniejszam grzanie i gotuję 12 minut (do pełnego kwadransa). Zawartość garnka powinna być w miarę rzadka, ale nie pływać w wodzie (jeśli wody jest za dużo, jeszcze chwilę ją odparowuję).

2

Wyłączam grzanie, przykrywam i odstawiam na jakieś 5 minut (czas nakrycia do stołu). Podając, posypuję świezo mielonym pieprzem, zieleniną (np pietruszką, tymiankiem), skraplam oliwą. Jednogarnkowo, szybko, tanio, zdrowo - smacznego :)