Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Dania główne
  • Racuchy drożdżowe według Ewy Wachowicz
  • Dania główne
  • Przepis na
Odsłon: 6471 24.04.2021

Racuchy drożdżowe według Ewy Wachowicz

> 60 min
>60 min
3-4 osoby
3-4 os.
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje

Drożdżowe racuchy z domową konfiturą. Przepis na to danie pochodzi z 419. odcinka programu "Ewa gotuje".

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

Mąkę przesiać do miski. Zrobić dołeczek. Wkruszyć drożdże, dodać 2 łyżki cukru, wlać ½ szklanki ciepłego mleka. Delikatnie wymieszać, przykryć i odstawić na ½ godziny.

2

Po tym czasie wybić jajko. Uperfumować cukrem waniliowym. Wlać resztę mleka. Posolić. Wymieszać łyżką. Wyrobić. Przykryć i zostawić do wyrośnięcia na godzinę.

3

Gdy ciasto podwoi objętość zrobić zgrabne racuchy i usmażyć na mocno rozgrzanym maśle (z obu stron przez 2-3 minuty, ciasto najlepiej nabiera się i formuje dwiema łyżkami). Odsączyć z tłuszczu na ręcznikach papierowych.

4

Oprószyć cukrem pudrem. Podawać z konfiturą.

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

ewa wachowicz racuchy drożdżowe

nowalijka
nowalijka
Dania główne

Racuchy drożdżowe

Dania główne Racuchy drożdżowe

Puszyste, smaczne i pożywne.

  • Polska
  • Nabiał
  • Mleko
  • Ciasta

Odsłon: 33688

do 60 min 60 min
23
marysiaz
marysiaz
Dania główne

Racuchy drożdżowe z jabłkami i musem brzoskwiniowym

Dania główne Racuchy drożdżowe z jabłkami i musem brzoskwiniowym

Racuchy to świetny pomysł na bardzo smaczny i prosty obiad. Są idealnie puszy...

  • Polska
  • Owoce
  • Jabłka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 2294

do 30 min 30 min
5
szpileczkiibabeczkiblog
szpileczkiibabeczkiblog
Desery

Racuchy drożdżowe

Desery Racuchy drożdżowe

Racuchy drożdżowe to świetna propozycja na kolacje. Mięciutkie z wierzchu chr...

  • Polska
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 2204

> 60 min >60 min
37

racuchy drożdżowe jak puch

nowalijka
nowalijka
Dania główne

Racuchy drożdżowe kakaowe

Dania główne Racuchy drożdżowe kakaowe

Puszyste, pożywne, smaczne.

  • Polska
  • Nabiał
  • Mleko
  • Ciasta

Odsłon: 2147483647

do 60 min 60 min
6
agnes72
agnes72
Przekąski

Racuchy drożdżowe z jabłkami.

Przekąski Racuchy drożdżowe z jabłkami.

Na kolację przygotowałam racuszki bo miałam ochotę a że ostatnio wszystko no...

  • Polska
  • Makaron
  • Owoce
  • Jabłka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Makarony
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 6023

do 60 min 60 min
11
SlodkiBlog
SlodkiBlog
Desery

Racuchy drożdżowe z jabłkami

Desery Racuchy drożdżowe z jabłkami

Pyszne racuchy drożdżowe z ciasta którego nie trzeba wyrabiać

  • Polska
  • Owoce
  • Jabłka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 27924

> 60 min >60 min
27

racuchy drożdżowe z jabłkami ewy wachowicz

marysiaz
marysiaz
Dania główne

Racuchy drożdżowe z jabłkami i musem brzoskwiniowym

Dania główne Racuchy drożdżowe z jabłkami i musem brzoskwiniowym

Racuchy to świetny pomysł na bardzo smaczny i prosty obiad. Są idealnie puszy...

  • Polska
  • Owoce
  • Jabłka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 2294

do 30 min 30 min
5
rossi
rossi
Przekąski

Racuchy z jabłkami

Przekąski Racuchy z jabłkami

Mięciutkie i przepyszne racuchy z jabłkami. Pyszny deser nie tylko dla dzieci.

  • Polska
  • Dla dzieci
  • Owoce
  • Jabłka
  • Nabiał
  • Mleko

Odsłon: 9279

do 30 min 30 min
30
smaki-katriny
smaki-katriny
Przekąski

Najlepsze racuchy drożdżowe z jabłkami-jak u babci

Przekąski Najlepsze racuchy drożdżowe z jabłkami-jak u babci

zapraszam Was na pyszną i łatwą do zrobienia przekąskę-pyszne drożdżowe racus...

  • Polska
  • Owoce
  • Jabłka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 24233

do 15 min 15 min
49

racuchy na sodzie ewy wachowicz

Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Napoje

Kombucha według Ewy Wachowicz

Napoje Kombucha według Ewy Wachowicz

Zdrowy napój z fermentowanej herbaty, wzmacniający odporność i usprawniający...

  • Dietetyczne

Odsłon: 4500

do 15 min 15 min
8
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Dodatki

Masło klarowane według Ewy Wachowicz

Dodatki Masło klarowane według Ewy Wachowicz

Prawdziwe masło klarowane. Przepis pochodzi z 417 odcinka programu "Ewa gotuje".

  • Nabiał

Odsłon: 2172

do 60 min 60 min
4
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Dania główne

Fricando według Ewy Wachowicz

Dania główne Fricando według Ewy Wachowicz

Znakomity gulasz z soczystą cielęciną.

  • Śródziemnomorska
  • Warzywa
  • Mięso
  • Grzyby
  • Orzechy
  • Przyprawy
  • Gulasze

Odsłon: 707

do 60 min 60 min
2

racuchy drożdżowe

ilovebakepl
ilovebakepl
Śniadania

Racuchy drożdżowe z jabłkami - przepis

Śniadania Racuchy drożdżowe z jabłkami - przepis

Znane chyba wszystkim racuszki do dżemu lub do posypania cukrem pudrem. Z prz...

  • Polska
  • Owoce
  • Jabłka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Ciasta
  • Dżemy
  • Jajka

Odsłon: 115160

> 60 min >60 min
68
kulinarneprzygody
kulinarneprzygody
Desery

Racuchy drożdżowe z jabłkami

Desery Racuchy drożdżowe z jabłkami

Racuchy drożdżowe z jabłkami

  • Polska
  • Owoce
  • Jabłka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 23880

> 60 min >60 min
39
szpileczkiibabeczkiblog
szpileczkiibabeczkiblog
Desery

Racuchy drożdżowe

Desery Racuchy drożdżowe

Racuchy drożdżowe to świetna propozycja na kolacje. Mięciutkie z wierzchu chr...

  • Polska
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 2204

> 60 min >60 min
37

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
fafiatko
fafiatko
Przekąski

Szaszłyki z faszerowanej papryki

Przekąski Szaszłyki z faszerowanej papryki

coś pysznego dla każdego :)

  • Grill
  • Śródziemnomorska
  • Bez glutenu
  • Bez laktozy
  • Bez cukru
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 4

do 15 min 15 min
1
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Zupy

Zupa w azjatyckim stylu (z pastą laksa)

Zupy Zupa w azjatyckim stylu (z pastą laksa)

Laksa to zupa popularna w Malezji i Singapurze. W Polsce można kupić pastę, k...

  • Azjatycka
  • Bez glutenu
  • Buliony
  • Ryż
  • Makaron
  • Warzywa
  • Mięso
  • Grzyby
  • Makarony
  • Sałatki makaronowe

Odsłon: 36

do 60 min 60 min
3
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Nadziewane ziemniaczki z grilla

Przekąski Nadziewane ziemniaczki z grilla

Dzisiaj polecam ziemniaczki nadziewane pysznościami, a następnie grillowane n...

  • Impreza
  • Grill
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 245

do 60 min 60 min
3
agafia
agafia
Desery

ciasto jogurtowe z truskawkami

Desery ciasto jogurtowe z truskawkami

ciasto z truskawkami

  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Owoce
  • Truskawki
  • Jajka
  • Jogurt
  • Orzechy
  • Migdały
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 1772

do 60 min 60 min
17
agafia
agafia
Zupy

zupa z zielonych warzyw

Zupy zupa z zielonych warzyw

Wiosna na talerzu :) Zielona zupa z brokułami, bobem, groszkiem cukrowym i sz...

  • Buliony
  • Warzywa
  • Przyprawy

Odsłon: 91

do 60 min 60 min
3
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Burgery wołowe z grilla

Dania główne Burgery wołowe z grilla

Aromatyczna klasyka. Jak zwykle dania grillowe powinny być wyraziste, łatwe i...

  • Grill
  • Włoska
  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Chleby
  • Bułki

Odsłon: 66

do 15 min 15 min
9

Inne przepisy autora

Przekąski

Zapiekanki z pieczarkami na bagietce według Ewy Wachowicz

Zupy

Zupa kalafiorowa z serkiem mascarpone według Ewy Wachowicz

Dania główne

Naleśniki zapiekane po bolońsku według Ewy Wachowicz

Dodatki

Twaróg wędzony według Ewy Wachowicz

Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Przekąski

Zapiekanki z pieczarkami na bagietce według Ewy Wachowicz

Przekąski Zapiekanki z pieczarkami na bagietce według Ewy Wachowicz

Dla wielu osób ten przepis będzie wspomnieniem z dawnych lat. Zobacz, w jaki...

  • Polska
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Zapiekanki

Odsłon: 3147

do 30 min 30 min
2
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Zupy

Zupa kalafiorowa z serkiem mascarpone według Ewy Wachowicz

Zupy Zupa kalafiorowa z serkiem mascarpone według Ewy Wachowicz

Oto kolejne, tradycyjne danie, którego smak z pewnością przywiedzie na myśl b...

  • Polska
  • Buliony
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy

Odsłon: 907

do 30 min 30 min
3
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Dania główne

Naleśniki zapiekane po bolońsku według Ewy Wachowicz

Dania główne Naleśniki zapiekane po bolońsku według Ewy Wachowicz

To proste i sycące danie z piekarnika z pewnością podbije wasze serca. Przepi...

  • Walentynki
  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Ciasta

Odsłon: 1808

do 60 min 60 min
3
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Dodatki

Twaróg wędzony według Ewy Wachowicz

Dodatki Twaróg wędzony według Ewy Wachowicz

Ten niecodzienny przepis z pewnością przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom...

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Kanapki

Odsłon: 143

> 60 min >60 min
2
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Dania główne

Dania główne

Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem i warzywami

Dania główne

Marokański chleb, kotlet na grillu i sos miętowy

Dania główne

Maakouda

Dania główne

Roladki ze szparagami

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Karol-Gotuje
Karol-Gotuje
Dania główne

Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem i warzywami

Dania główne Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem i warzywami

Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem i warzywami. To proste i sycące danie, z...

  • Impreza
  • Grill
  • Halloween
  • Do pracy
  • Azjatycka
  • Polska
  • Indyjska
  • Bałkańska
  • Tajska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Zapiekanki

Odsłon: 213

> 60 min >60 min
0
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
KORAL
KORAL
Dania główne

Marokański chleb, kotlet na grillu i sos miętowy

Dania główne Marokański chleb, kotlet na grillu i sos miętowy

Marokańskie smaki przeniesione do naszego ogrodu. Nieziemsko wyrazisty w smak...

  • Impreza
  • Grill
  • Do pracy
  • Polska
  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ryby
  • Przyprawy
  • Pizze
  • Kotlety
  • Ciasta
  • Chleby
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 73

do 60 min 60 min
3
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
fafiatko
fafiatko
Przekąski

Szaszłyki z faszerowanej papryki

Przekąski Szaszłyki z faszerowanej papryki

coś pysznego dla każdego :)

  • Grill
  • Śródziemnomorska
  • Bez glutenu
  • Bez laktozy
  • Bez cukru
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 4

do 15 min 15 min
1
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Zupy

Zupa w azjatyckim stylu (z pastą laksa)

Zupy Zupa w azjatyckim stylu (z pastą laksa)

Laksa to zupa popularna w Malezji i Singapurze. W Polsce można kupić pastę, k...

  • Azjatycka
  • Bez glutenu
  • Buliony
  • Ryż
  • Makaron
  • Warzywa
  • Mięso
  • Grzyby
  • Makarony
  • Sałatki makaronowe

Odsłon: 36

do 60 min 60 min
3
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Nadziewane ziemniaczki z grilla

Przekąski Nadziewane ziemniaczki z grilla

Dzisiaj polecam ziemniaczki nadziewane pysznościami, a następnie grillowane n...

  • Impreza
  • Grill
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 245

do 60 min 60 min
3
agafia
agafia
Desery

ciasto jogurtowe z truskawkami

Desery ciasto jogurtowe z truskawkami

ciasto z truskawkami

  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Owoce
  • Truskawki
  • Jajka
  • Jogurt
  • Orzechy
  • Migdały
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 1772

do 60 min 60 min
17
agafia
agafia
Zupy

zupa z zielonych warzyw

Zupy zupa z zielonych warzyw

Wiosna na talerzu :) Zielona zupa z brokułami, bobem, groszkiem cukrowym i sz...

  • Buliony
  • Warzywa
  • Przyprawy

Odsłon: 91

do 60 min 60 min
3
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Burgery wołowe z grilla

Dania główne Burgery wołowe z grilla

Aromatyczna klasyka. Jak zwykle dania grillowe powinny być wyraziste, łatwe i...

  • Grill
  • Włoska
  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Chleby
  • Bułki

Odsłon: 66

do 15 min 15 min
9
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Dania główne
Smaker

Racuchy drożdżowe według Ewy Wachowicz

Autor:
Ewa_Gotuje
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g mąki
  • 40 g świeżych drożdży
  • 2 łyżki cukru
  • 350 ml mleka
  • 1 jajko
  • 1 łyżka cukru wanilinowego
  • szczypta soli
  • masło klarowane do smażenia
  • DO PODANIA:
  • konfitura
  • cukier puder

Sposób przygotowania:

1

Mąkę przesiać do miski. Zrobić dołeczek. Wkruszyć drożdże, dodać 2 łyżki cukru, wlać ½ szklanki ciepłego mleka. Delikatnie wymieszać, przykryć i odstawić na ½ godziny.

2

Po tym czasie wybić jajko. Uperfumować cukrem waniliowym. Wlać resztę mleka. Posolić. Wymieszać łyżką. Wyrobić. Przykryć i zostawić do wyrośnięcia na godzinę.

3

Gdy ciasto podwoi objętość zrobić zgrabne racuchy i usmażyć na mocno rozgrzanym maśle (z obu stron przez 2-3 minuty, ciasto najlepiej nabiera się i formuje dwiema łyżkami). Odsączyć z tłuszczu na ręcznikach papierowych.

4

Oprószyć cukrem pudrem. Podawać z konfiturą.

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki