Name: Racuchy serowe z mięsem i sosem z leśnych grzybów.
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 1-2 osoby
Cuisine: Polska
Ingredients: Ciasto:; mąka pszenna 2 szklanki; żółty ser starty 1 szklanka; kefir 1 szklanka; sól pół małej łyżeczki; cukier pół małej łyżeczki; soda pół małej łyżeczki; Farsz:; mięso z korpusów kaczych i gęsich (zmielone); Natka pietruszki; czosnek 3 ząbki; Sól morska; Pieprz; Sos kurkowy:; kurki w sosie własnym 1 słoik 500 ml; Pieprz ziołowy; sól do smaku; domowa pasta rosołowa 1 łyżka lub 1 kupna kostka; suszona włoszczyzna 2 łyżki; mąka pszenna 2 łyżki do zagęszczenia sosu; śmietana 30% do zabielenia sosu; woda 500 ml

Wykonanie sosu kurkowego: Do garnczka wlewamy zawartość słoika z kurkami, dolewamy 500 ml wody, dodajemy pastę rosołową i doprowadzamy do wrzenia. Od momentu zagotowania się gotujemy 30 minut na małym ogniu pod przykryciem. Po tym czasie doprawiamy do smaku pieprzem i solą, zagęszczamy sos i zabielamy śmietaną.

Racuchy serowe z mięsem i sosem z leśnych grzybów.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (5)

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Wędzonka wieprzowa.

Mini zapiekanki na grzankach

Sałatka brokułowa świąteczna

Świąteczny Makowiec na cieście krucho-drożdżowym(warstwowy)

Śledzik świąteczny

Nadziewana karkówka pieczona na kapuście kiszonej

Ostatnio komentowane przepisy

Wędzonka wieprzowa.

Mini zapiekanki na grzankach

Sałatka brokułowa świąteczna

Świąteczny Makowiec na cieście krucho-drożdżowym(warstwowy)

Śledzik świąteczny

Nadziewana karkówka pieczona na kapuście kiszonej

Racuchy serowe z mięsem i sosem z leśnych grzybów.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (5)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy