Smaker
Dania jednogarnkowe

Racuchy z brzoskwiniami i borówkami

08.08.2017 Odsłon: 1159
5.0 (4 oceny)
15 min
3-4 os.
agnieszkacrow
agnieszkacrow

Puszyste, delikatne i lekko chrupiące placuszki z pysznymi, letnimi owocami, cukrem pudrem i miętą. Gotowe w 15 minut! :)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

fafiatko
fafiatko
Dodatki

Bissara- pasta z fasoli

Dodatki Bissara- pasta z fasoli

Przepyszny arabski "smalczyk" z fasoli.

Odsłon: 785

15 min
11
fafiatko
fafiatko
Sałatki

Sałatka z wędzonym kurczakiem

Sałatki Sałatka z wędzonym kurczakiem

Bogata w smaku sałatka idealna na święta lub lepszy lunch. Można ją przygotow...

Odsłon: 347

15 min
9

Przepis dnia

Futka
Futka
Dania główne

Zapiekanka z kopytkami, brokułem i kurczakiem

Dania główne Zapiekanka z kopytkami, brokułem i kurczakiem

Przepis na pyszną i aromatyczną zapiekankę z kopytkami, brokułami oraz polędw...

Odsłon: 6187

15 min
29
Futka
Futka
Dania główne

Leniwe z musem truskawkowym

Dania główne Leniwe z musem truskawkowym

Przepis na proste i szybkie w przygotowaniu kluseczki z twarogu, mąki i jajek...

Odsłon: 1379

30 min
18
Futka
Futka
Dania główne

Sznycel wiedeński

Dania główne Sznycel wiedeński

Sznycel wiedeński (Wiener Schnitzel) to tradycyjne danie kuchni austriackiej....

Odsłon: 2874

15 min
20
Futka
Futka
Dania główne

Spaghetti Carbonara

Dania główne Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara to jedno z najpopularniejszych dań kuchni włoskiej. Jest...

Odsłon: 10057

15 min
40
Dania główne
Racuchy z brzoskwiniami i borówkami
Autor:
agnieszkacrow
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 szklanka mąki
  • 1 łyżka cukru
  • 1 torebka cukru waniliowego
  • szczypta soli
  • 1 jajko
  • soda oczyszczona
  • cukier puder
  • 2 brzoskwinie
  • 1/2 szklanki borówek
  • 3/4 szklanki mleka
  • olej
Sposób przygotowania:
1

Do miski wsypujemy szklankę mąki, szczyptę soli, łyżkę cukru, cukier waniliowy, trochę sody (na czubek łyżeczki). Mieszamy. Dolewamy 3/4 szklanki mleka i wbijamy jajko. Mieszamy trzepaczką do jajek, aż powstanie gładka masa, w konsystencji przypominająca śmietanę.

2

Brzoskwinie myjemy i kroimy w kostkę (mniej więcej wielkości borówek). Pokrojone brzoskwinie i borówki dodajemy do ciasta. Mieszamy.

3

Na patelni rozgrzewamy olej, wylewamy po trochę ciasta i smażymy na złoto z obu stron. Po usmażeniu przekładamy na talerz wyłączony ręcznikiem papierowym, żeby odsączyć tłuszcz.

4

Gotowe placuszki posypujemy cukrem pudrem, dekorujemy borówkami i listkami świeżej mięty

5

Smacznego :)