Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Są smaki, które momentalnie przenoszą nas do kuchni z dzieciństwa. Ciepłe, puszyste racuchy z jabłkami zdecydowanie do nich należą. A najlepsze jest to, że w tej wersji nie potrzebujesz drożdży ani długiego czekania - wszystko powstaje w kilka chwil, z prostych składników. Delikatne ciasto, kawałki soczystych jabłek, zapach cynamonu unoszący się w kuchni… Te racuchy naprawdę potrafią poprawić dzień. Są mięciutkie w środku, lekko chrupiące na zewnątrz i znikają z talerza szybciej, niż zdążysz powiedzieć „zjem jeszcze jeden”
„Orzeźwiająca, domowa lemoniada cytrynowa idealna na upalne dni. Prosta do zr...
Odsłon: 236
Zapiekanki to świetny pomysł na szybki i mało wymagający obiad, a do tego czy...
Odsłon: 28973
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na ciasto, które od wielu lat zdobi nas...
Odsłon: 1971
Bardzo delikatna, soczysta ryba w kremowym sosie śmietanowym. Ten domowy prze...
Odsłon: 2696
„Orzeźwiająca, domowa lemoniada cytrynowa idealna na upalne dni. Prosta do zr...
Odsłon: 236
Zapiekanki to świetny pomysł na szybki i mało wymagający obiad, a do tego czy...
Odsłon: 28973
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na ciasto, które od wielu lat zdobi nas...
Odsłon: 1971
Bardzo delikatna, soczysta ryba w kremowym sosie śmietanowym. Ten domowy prze...
Odsłon: 2696
Składniki
Podgrzewamy lekko mleko, ważne żeby nie było zimne. Przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia. Do miski dodajemy jajka, cynamon (opcjonalnie), cukier, sól i mleko. Miksujemy. Dodajemy mąkę i całość miksujemy na gładką masę. Odkładamy na czas obierania jabłek.
Obieramy jabłka i kroimy je w kostkę. Dodajemy do masy i mieszamy łyżką. Rozgrzewamy olej na patelni, łyżką nakładamy racuchy (dwie łyżki na jeden placek). Smażymy z obu stron na złoty kolor - potrwa to kilka minut. Usmażone racuchy odsączamy na papierowym ręczniku, posypujemy cukrem pudrem i podajemy na ciepło. P.S. na zimno też smakują wyśmienicie! :)