Smaker
Boże Narodzenie na słono

Racuszki słodko-kwaśne z jabłkami i borówkami amerykańskimi na maślance

17.08.2017 Odsłon: 642
5.0 (4 oceny)
30 min
5-6 os.
turek
turek

Pyszne racuszki ze słodkimi jabłkami i kwaskowatymi sezonowymi borówkami amerykańskimi robionymi na maślance. Idealne na obiad, jako deser lub przekąska :)! Polecam:)!!!

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ja102goda
ja102goda
Przekąski

Sałatka ryżowa z kurczakiem na słodko :)

Przekąski Sałatka ryżowa z kurczakiem na słodko :)

Smaczne, niebanalne, dla lubiących odkrywanie nowych smaków :)

Odsłon: 12590

>60 min
13

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami

Dania główne Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami

Trudno powiedzieć, które pierogi lepsze, te z kiszoną kapustą, czy te ze słod...

Odsłon: 4939

>60 min
18
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 13351

>60 min
32
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 5826

>60 min
34
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Ciasta Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...

Odsłon: 7492

>60 min
27
smaker
smaker
Sałatki

Surówka z buraka i gruszki

Sałatki Surówka z buraka i gruszki

Niezwykle wyrazista surówka z buraka i gruszki z dodatkiem czerwonej cebuli....

Odsłon: 1909

15 min
6
Dania główne
Racuszki słodko-kwaśne z jabłkami i borówkami amerykańskimi na maślance
Autor:
turek
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • *Z podanych proporcji na ciasto wychodzi ok. 20 racuszków.
  • 0,5 l maślanki
  • 2 szklanki mąki
  • 8 g cukru waniliowego
  • 6 łyżek cukru
  • 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
  • mała szczypta cynamonu
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 2 jajka (M)
  • 1,5 szklanki borówek
  • 3 jabłka
  • *Dodatkowo:
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Do miski przelać maślankę, wbić jajka i dodać pozostałe sypkie składniki (oprócz owoców).

2

Składniki w misce wymieszać trzepaczką. Jabłka obrać, zetrzeć na tarce o największych oczkach i przełożyć do miski. Borówki umyć i dodać do ciasta. Całość jeszcze raz wymieszać. Gotowe ciasto odstawić na chwilę na bok. *Wskazówka: Jak ciasto jest za gęste można dolać troszkę więcej maślanki, a jak za rzadkie wsypać trochę mąki.

3

Na patelni rozgrzać olej i rozkładać po 2 łyżki ciasta na każdego racuszka. Racuszki smażyć z każdej strony na złoty kolor. Usmażone racuszki przekładać na talerz.

4

Przed podaniem racuszki można posypać cukrem pudrem. Racuszki są gotowe:)! Smacznego:)!!!