Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
warzywne risotto,bardzo aromatyczne-smakuje na ciepło tak samo dobrze jak i na zimno w formie przekąski ;-)
Przepis na pyszną i aromatyczną zapiekankę z makaronem penne, brokułami i kur...
Odsłon: 37376
Nie ma co ukrywać. To nie jest dietetyczne danie. :D Jest mega kaloryczne ale...
Odsłon: 48
Bób jest u nas bardzo lubiany, więc kiedy nadchodzi pora korzystamy z niego,...
Odsłon: 125
To proste, a zarazem eleganckie danie łączy w sobie soczyste plastry mięsa z...
Odsłon: 112
Przepis na pyszną i aromatyczną zapiekankę z makaronem penne, brokułami i kur...
Odsłon: 37376
Nie ma co ukrywać. To nie jest dietetyczne danie. :D Jest mega kaloryczne ale...
Odsłon: 48
Bób jest u nas bardzo lubiany, więc kiedy nadchodzi pora korzystamy z niego,...
Odsłon: 125
To proste, a zarazem eleganckie danie łączy w sobie soczyste plastry mięsa z...
Odsłon: 112
Składniki
czosnek i dymkę kroimy drobno i szklimy na oliwie z oliwek,dodajemy ryż, smażymy 2,3 min,mieszamy dolewając bulionu i wina( wino musi oczywiście odparować ),ciągle mieszamy tak aby nie przypalić,dodajemy pieprz czarny i biały,delikatnie solimy,wrzucamy po parę listków bazylii i mięty i dalej mieszamy aż ryż będzie al dente
na drugiej patelni ,na małej ilości oliwy z oliwek podsmażamy kawałki obranego bakłażana,papryki,doprawiając pieprzem ,solą i odrobiną soku z cytryny
jak ryż bėdzie już al dente,dodajemy masło i starty wcześniej parmezan,mieszamy wszystko,na końcu dajemy warzywa z patelni,mieszamy doprawiając pieprzami i solą i świeżymi ziołami
podajemy od razu,posypane bazylią i miętą,można oprószyć delikatnie chilli ( ale niekoniecznie ) oraz z kawałkami pokrojonego pomidora malinowego do zagryzania,smakuje wybornie ;-) Smacznego ;-)