Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Risotto z cukinią, kiełbaską i pistacjami
27.10.2020
Odsłon:
2781
Przepis dnia: 29-10-2020
Smaczne risotto z dodatkiem cukinii, ulubionej kiełbaski i pistacji. Proste w przygotowaniu lecz wymaga pilnowania ;)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Tuńczyk z makaronem i brokułem
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 636
6
9
2
Dania główne
Kotlety mielone tradycyjne
Kotlety wieprzowe z łopatki i boczku. To bardzo smaczny zestaw mięs do mielon...
Odsłon: 311
2
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Tuńczyk z makaronem i brokułem
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 636
6
9
2
Dania główne
Kotlety mielone tradycyjne
Kotlety wieprzowe z łopatki i boczku. To bardzo smaczny zestaw mięs do mielon...
Odsłon: 311
2
4
REKLAMA
Dania główne
Risotto z cukinią, kiełbaską i pistacjami
szpileczkiibabeczkiblog
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 150 g ryżu do risotto,
- 1 średniej wielkości cukinia,
- 100 g ulubionej kiełbaski,
- 4 łyżki masła,
- garść pistacji,
- 1 l bulionu drobiowego,
- sól i pieprz do smaku.
Sposób przygotowania:
1
Cukinię obieramy i kroimy w pół plastry. Kiełbasę kroimy w kosteczkę. Pistacje lekko rozdrabniamy. Na patelni roztapiamy masło 2 łyżki, wrzucamy cukinię i kiełbaskę. Lekko podsmażamy. Następnie wsypujemy ryż i pistacje i podsmażamy, aż się zeszkli ryż. Wlewamy szklankę bulionu, mieszamy co chwilę, gdy bulion wyparuje, wlewamy następną porcję, robimy tak, aż ryż będzie miękki. Doprawiamy do smaku i dorzucamy resztę masła. Dokładnie mieszamy. Smacznego ;)