Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sezonowe danie. W sam raz na piątkowy obiad. Serdecznie polecam
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (12)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryż po meksykańsku
W tej wersji ryżu znajdziemy mięsko wołowe oraz sporo warzyw. Jest to świetne...
Odsłon: 892
3
Przepis dnia
14
13
Dania główne
Knedle z czerstwego pieczywa
Knedle z czerstwego pieczywa to sprytny i tani sposób na wykorzystanie reszte...
Odsłon: 4905
11
Zupy
Barszcz ukraiński nie tylko na Środę Popielcową
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
- Polska
- Ukraińska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 635
6
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryż po meksykańsku
W tej wersji ryżu znajdziemy mięsko wołowe oraz sporo warzyw. Jest to świetne...
Odsłon: 892
3
Przepis dnia
14
13
Dania główne
Knedle z czerstwego pieczywa
Knedle z czerstwego pieczywa to sprytny i tani sposób na wykorzystanie reszte...
Odsłon: 4905
11
Zupy
Barszcz ukraiński nie tylko na Środę Popielcową
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
- Polska
- Ukraińska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 635
6
REKLAMA
Dania główne
Risotto z dynią i pieczarkami
kucharka-amatorka
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 200 g ryżu arborio
- 3 szkl. pokrojonej dyni
- 300 g pieczarek
- 2 średnie kalarepki
- 2-3 ząbki czosnku
- 1 pęczek natki pietruszki
- 11/2 l bulionu drobiowego
- 100 g masła
- przyprawy: sól, pieprz, papryka ostra i słodka
Sposób przygotowania:
1
W rondlu roztopić masło. Poddusić pokrojony czosnek i pieczarki. Wsypać ryż i mieszać, aż stanie się przezroczysty. Wlać część bulionu. Dodać pokrojone kalarepki i pokrojoną natkę pietruszki. Dusić pod przykryciem, aż ryż wchłonie bulion. Wtedy dolać kolejną część płynu. Dodać pokrojoną dynię. Doprawić przyprawami i nadal dusić, aż ryż wchłonie bulion. Po 20-25 minutach gotowania pod przykryciem danie powinno być gotowe.