Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sezonowe danie. W sam raz na piątkowy obiad. Serdecznie polecam
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (12)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik w cieście kruchym czekoladowo - kokosowym
Dzisiaj chciałam podzielić się przepisem na bardzo smaczny sernik w cieście k...
Odsłon: 2333
10
Ciasta
Cytrynowy jeżyk
Cytrynowy jeżyk ma chrupiący spód z ciastek, intensywnie cytrynowy krem i lek...
Odsłon: 1035
8
3
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik w cieście kruchym czekoladowo - kokosowym
Dzisiaj chciałam podzielić się przepisem na bardzo smaczny sernik w cieście k...
Odsłon: 2333
10
Ciasta
Cytrynowy jeżyk
Cytrynowy jeżyk ma chrupiący spód z ciastek, intensywnie cytrynowy krem i lek...
Odsłon: 1035
8
3
REKLAMA
Dania główne
Risotto z dynią i pieczarkami
kucharka-amatorka
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 200 g ryżu arborio
- 3 szkl. pokrojonej dyni
- 300 g pieczarek
- 2 średnie kalarepki
- 2-3 ząbki czosnku
- 1 pęczek natki pietruszki
- 11/2 l bulionu drobiowego
- 100 g masła
- przyprawy: sól, pieprz, papryka ostra i słodka
Sposób przygotowania:
1
W rondlu roztopić masło. Poddusić pokrojony czosnek i pieczarki. Wsypać ryż i mieszać, aż stanie się przezroczysty. Wlać część bulionu. Dodać pokrojone kalarepki i pokrojoną natkę pietruszki. Dusić pod przykryciem, aż ryż wchłonie bulion. Wtedy dolać kolejną część płynu. Dodać pokrojoną dynię. Doprawić przyprawami i nadal dusić, aż ryż wchłonie bulion. Po 20-25 minutach gotowania pod przykryciem danie powinno być gotowe.