Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczne , proste w przygotowaniu danie obiadowe jak również do pracy.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 70
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 46
2
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 70
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 46
2
REKLAMA
Dania główne
Risotto z kurczakiem i pieczarkami
marianna1289
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Ryż - 1/2 szklanki
- Cebula - 1 szt
- Filet z kurczaka - 1 szt.
- Pieczarki - 15 dag
- Suszone pomidory - 6 szt.
- Bulion - 2 szklanki
- Ser mozzarella lub parmezan - 10 dag
- Czosnek - 1 ząbek
- Masło - 2 łyżki
- Oliwa z oliwek - 3 łyżki
- Sól, pieprz czarny mielony
- Oregano - 1/2 łyżeczki
- Papryka - 1/3 łyżeczki
- Przyprawa do kurczaka - 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
1
Filet z kurczaka umyć , pokroić w kostkę , doprawić przyprawą do kurczaka. Cebulę obrać pokroić w kostkę. Pieczarki obrać, pokroić w kostkę. Pomidory pokroić w kostkę. Czosnek przecisnąć przez praskę.
2
W głębokim rondlu lub brytfance rozgrzać oliwę z oliwek, wrzucić cebulę i czosnek chwilę podsmażyć. Dodać fileta, doprawić solą i pieprzem, smażyć 5 minut, dodać pieczarki i pomidory smażyć 3 minuty.
3
Dodać masło, wsypać ryż , doprawić oregano i papryką, smażyć 2 - 3 minuty. Podlać 1/2 szklanki bulionu i gotować aż ryż wchłonie bulion. Dodać następną porcję bulionu i gotować dalej. Podlewać i gotować aż ryż będzie miękki.
4
Ser zetrzeć na tarce o małych otworach i posypać nim risotto przed podaniem.