Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kurki z suszonymi pomidorami to cudowne połączenie smaków, a jeszcze z dodatkiem szpinaku to przyjemność dla oka i podniebienia. Danie z letniego menu, które na pewno się uda i szybko zniknie z talerza :)
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Zapiekanki
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 13167
27
45
Dania główne
Mielone indycze z jagłą i śliwką
W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Jaglana
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Imbir
- Kolendra
- Majeranek
- Oregano
- Tymianek
- Płatki
- Kotlety
- Ciasta
- Bułki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 2525
13
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 3681
31
Desery
Ciasto z kremem serowym i jagodami.
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 4622
6
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Zapiekanki
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 13167
27
45
Dania główne
Mielone indycze z jagłą i śliwką
W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Jaglana
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Imbir
- Kolendra
- Majeranek
- Oregano
- Tymianek
- Płatki
- Kotlety
- Ciasta
- Bułki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 2525
13
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 3681
31
Desery
Ciasto z kremem serowym i jagodami.
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 4622
6
REKLAMA
Dania główne
Risotto z kurkami
roslinnejadlo
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 100 g oczyszczonych kurek
- 100 g ryżu na risotto (arborio)
- 6 szt suszonych pomidorów z oleju
- 50 g świeżego szpinaku
- około 1 i 1/2 szklanki bulionu warzywnego
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki wegańskiego masła (można użyć oliwy)
- 2 łyżki naturalnego jogurtu sojowego
- sól
- pieprz
- 3 łyżki parmezanu z nerkowców
- składniki na parmezan:
- garść orzechów nerkowca
- 1 łyżeczka suszonej cebuli
- 0,5 łyżeczki czosnku granulowanego
- 1 łyżka płatków drożdżowych
- sól
Sposób przygotowania:
1
Składniki na parmezan umieścić w blenderze. Miksować pulsacyjnie do uzyskania okruchów z orzechów. Trzeba pilnować, żeby nie zrobiło się masło :)
2
Oczyszczone kurki myjemy i osuszamy, większe kroimy na mniejsze kawałki małe zostawiamy w całości.
3
Cebulę kroimy w kostkę, czosnek siekamy. W szerokim garnku lub dużej patelni rozgrzewamy masło i szklimy cebulkę z czosnkiem. Dodajemy kurki i smażymy, aż odparuje z nich woda i zaczną się rumienić. Pomidory kroimy w paski i dodajemy razem z ryżem do kurek. Chwilę smażymy, ciągle mieszając tak żeby ryż pokrył się masłem.
4
Wlewamy porcję bulionu (około 1/2 szklanki) dodajemy parmezan z nerkowców i gotujemy na małym ogniu od czasu do czasu mieszając, aż ryż wchłonie cały płyn. Stopniowo dodajemy bulion, jak ryż go będzie wchłaniał. Gotujemy przez około 20 minut (trzeba sprawdzać twardość ryżu).
5
Na koniec dodajemy umyty i osuszony szpinak, zdejmujemy z ognia i dokładnie mieszamy, doprawiamy solą i pieprzem. Szpinak się zblanszuje od temperatury dania nie trzeba dodatkowo gotować. Przed podaniem dodajemy jogurt i dokładnie mieszamy. Smacznego!