Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Perfekcja na talerzu Mówią ,że risotto ciężko przyrządzić,ja się absolutnie z tym nie zgadzam Trochę cierpliwości i możemy się delektować pysznym daniem .
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Kurczaczki, pisanki - kruche ciasteczka
Szczególnie dzieci się cieszą. To bardzo przyjemna zabawa.
Odsłon: 847
8
Desery
Karmelowa panna cotta
Karmelowa panna cotta to deser, który łączy w sobie aksamitną konsystencję śm...
Odsłon: 819
4
Dania główne
Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie
Lekka kolacja. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 73
3
13
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Kurczaczki, pisanki - kruche ciasteczka
Szczególnie dzieci się cieszą. To bardzo przyjemna zabawa.
Odsłon: 847
8
Desery
Karmelowa panna cotta
Karmelowa panna cotta to deser, który łączy w sobie aksamitną konsystencję śm...
Odsłon: 819
4
Dania główne
Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie
Lekka kolacja. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 73
3
13
REKLAMA
Dania główne
Risotto z łososiem wędzonym
Madzia&Gala
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- 150g ryżu risotto
- 120g wędzonego łososia
- 200 ml białego wytrawnego wina (opcjonalnie)
- Przegotowaną woda 500ml
- Świeże zioła -estragon ,tymianek ,oregano
- 1 łyżka soku z cytryny
- Czerwona papryka ,sól ,pieprz ,zioła prowansalskie
- 3x ząbki czosnku
- Olej
Sposób przygotowania:
1
Przygotowujemy ryż ,łososia kroimy na mniejsze kawałki,odkładamy na bok . Czosnek 9bieramy ,na patelnię z grubym dnem wylewamy olej ,tak.by pokrył całe dno ,rozgrzewamy i dodajemy przeciśnięty czosnek mieszamy i po dosłownie chwili ,tak by czosnek się nie przypalił wrzucamy ryż ,mieszamy i czekamy,aż ryż zmieni swój kolor około 2-3 minuty.Nstepnie dolewamy 200 ml wina dodajemy przyprawy oprócz świeżych ziół i mieszamy czekając aż wino odparuje .Po odparowaniu dolewamy wody ,tak długo aż ryż będzie gotów do jedzenia .Może to być 5min a może być 15 oczywiście cały czas mieszamy by nie przywarł .tuż przed podaniem dodajemy łososia całość mieszamy i jeszcze doprawiamy do smaku .Gdy risotto będzie gotowe zostawiamy je na patelni około 10 min by odpoczęło ,w między czasie skrapiamy sokiem z cytryny . Po przełożeniu na talerze ,dekorujemy ziołami