Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Perfekcja na talerzu Mówią ,że risotto ciężko przyrządzić,ja się absolutnie z tym nie zgadzam Trochę cierpliwości i możemy się delektować pysznym daniem .
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...
- Amerykańska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 196
4
Sałatki
Sałatka ziemniaczana ze śledziem
Prosta do przygotowania sałatka, idealna na różne okazje. Jest smaczna i kolo...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
Odsłon: 3982
4
Zupy
Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 357
3
Desery
Ciasto pijak z delicjami
Idealne ciasto na rodzinne imprezy i święta, oczywiście dla dorosłych. Cisto...
Odsłon: 925
6
9
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...
- Amerykańska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 196
4
Sałatki
Sałatka ziemniaczana ze śledziem
Prosta do przygotowania sałatka, idealna na różne okazje. Jest smaczna i kolo...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
Odsłon: 3982
4
Zupy
Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 357
3
Desery
Ciasto pijak z delicjami
Idealne ciasto na rodzinne imprezy i święta, oczywiście dla dorosłych. Cisto...
Odsłon: 925
6
9
REKLAMA
Dania główne
Risotto z łososiem wędzonym
Madzia&Gala
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- 150g ryżu risotto
- 120g wędzonego łososia
- 200 ml białego wytrawnego wina (opcjonalnie)
- Przegotowaną woda 500ml
- Świeże zioła -estragon ,tymianek ,oregano
- 1 łyżka soku z cytryny
- Czerwona papryka ,sól ,pieprz ,zioła prowansalskie
- 3x ząbki czosnku
- Olej
Sposób przygotowania:
1
Przygotowujemy ryż ,łososia kroimy na mniejsze kawałki,odkładamy na bok . Czosnek 9bieramy ,na patelnię z grubym dnem wylewamy olej ,tak.by pokrył całe dno ,rozgrzewamy i dodajemy przeciśnięty czosnek mieszamy i po dosłownie chwili ,tak by czosnek się nie przypalił wrzucamy ryż ,mieszamy i czekamy,aż ryż zmieni swój kolor około 2-3 minuty.Nstepnie dolewamy 200 ml wina dodajemy przyprawy oprócz świeżych ziół i mieszamy czekając aż wino odparuje .Po odparowaniu dolewamy wody ,tak długo aż ryż będzie gotów do jedzenia .Może to być 5min a może być 15 oczywiście cały czas mieszamy by nie przywarł .tuż przed podaniem dodajemy łososia całość mieszamy i jeszcze doprawiamy do smaku .Gdy risotto będzie gotowe zostawiamy je na patelni około 10 min by odpoczęło ,w między czasie skrapiamy sokiem z cytryny . Po przełożeniu na talerze ,dekorujemy ziołami