Smaker
Sezon na bób

Risotto z pieczarkami

01.07.2019 Odsłon: 1137
5.0 (6 oceny)
Risotto z pieczarkami
30 min
3-4 os.
micgad
micgad

Szybkie, jednogarnkowe i pożywne danie dla całej rodziny :)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Deser z jagodą kamczacką i malinami
ewaeu
ewaeu
Desery

Deser z jagodą kamczacką i malinami

Desery Deser z jagodą kamczacką i malinami

Najłatwiejszy deser.

Odsłon: 211

15 min
6
Pierogi z bobem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pierogi z bobem

Dania główne Pierogi z bobem

Polecam.

Odsłon: 199

60 min
16
Ayran - napój na upały
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
ewaeu
ewaeu
Napoje

Ayran - napój na upały

Napoje Ayran - napój na upały

Zawsze to miło spędzić czas z przyjaciółmi. Ayran - napój na bazie jogurtu z...

Odsłon: 1413

15 min
11
Letnia kapusta z kabanosami
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Letnia kapusta z kabanosami

Dania główne Letnia kapusta z kabanosami

Polecam.

Odsłon: 116

30 min
3
Sernik potrójnie pistacjowy
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Sernik potrójnie pistacjowy

Ciasta Sernik potrójnie pistacjowy

To elegancki, kremowy sernik o wyraźnym pistacjowym smaku, przełamanym słody...

Odsłon: 23

15 min
0
Sałatka nie tylko do grilla
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka nie tylko do grilla

Sałatki Sałatka nie tylko do grilla

To klasyczna, prosta sałatka, która sprawdzi się nie tylko na grilla, ale t...

Odsłon: 53

30 min
0
Dania główne
Risotto z pieczarkami
Risotto z pieczarkami
Autor:
micgad
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • cebula
  • pieczarki, 250g
  • ryż, 250g
  • ser żółty, 100g
  • woda w proporacjach 2,5 : 1 w stosunku do ryżu
  • olej
  • sól, pieprz, ewentualnie vegeta
  • opcjonalnie inne składniki wg uznania: groszek, fasola, kukurydza, kiełbasa, itp; u mnie soczewica
  • koncentrat pomidorowy, pół słoiczka
Sposób przygotowania:
1

Pieczarki pokroić, cebulę również (w większe kawałki).

2

Na rozgrzany tłuszcz wrzucić cebulę, po chwili pieczarki. Chwilę poddusić. Wlać wodę, dodać koncentrat pomidorowy, zamieszać, przyprawić do smaku i zagotować. Kiedy zawrze, wsypać przepłukany wcześniej ryż, zamieszać. Gotować pod przykryciem, od czasu do czasu mieszając, by nie przywarło. W razie potrzeby dolewać wody. Kiedy ryż będzie ugotowany, dodać ewentualne pozostałe składniki (u mnie ugotowana osobno soczewica) i zamieszać

3

Wyłączyć gaz i posypać startym serem żółtym. Przykryć i poczekać chwilę żeby wszystko razem 'doszło' i ser się rozpuścił.

4

SMACZNEGO! :)