Smaker

Risotto z pieczarkami

01.07.2019 Odsłon: 1091
5.0 (6 oceny)
30 min
3-4 os.
micgad
micgad

Szybkie, jednogarnkowe i pożywne danie dla całej rodziny :)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Dania główne Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...

Odsłon: 5386

60 min
8
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Barszcz z fasolą

Zupy Barszcz z fasolą

To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...

Odsłon: 1737

60 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety schabowe po parysku

Dania główne Kotlety schabowe po parysku

Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...

Odsłon: 5281

60 min
6
wałek
wałek
Zupy

Meksykański kociołek

Zupy Meksykański kociołek

Wielki kociołek pikantnej zupy gulaszowej w stylu meksykańskim, w sam raz na...

Odsłon: 1231

60 min
4
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Apetyczne pierogi

Dania główne Apetyczne pierogi

Aromatyczna kapusta, pyszne pieczarki oraz suszone pomidory ,tworzą delikatny...

Odsłon: 2370

30 min
4
wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 1782

60 min
16
Dania główne
Risotto z pieczarkami
Autor:
micgad
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • cebula
  • pieczarki, 250g
  • ryż, 250g
  • ser żółty, 100g
  • woda w proporacjach 2,5 : 1 w stosunku do ryżu
  • olej
  • sól, pieprz, ewentualnie vegeta
  • opcjonalnie inne składniki wg uznania: groszek, fasola, kukurydza, kiełbasa, itp; u mnie soczewica
  • koncentrat pomidorowy, pół słoiczka
Sposób przygotowania:
1

Pieczarki pokroić, cebulę również (w większe kawałki).

2

Na rozgrzany tłuszcz wrzucić cebulę, po chwili pieczarki. Chwilę poddusić. Wlać wodę, dodać koncentrat pomidorowy, zamieszać, przyprawić do smaku i zagotować. Kiedy zawrze, wsypać przepłukany wcześniej ryż, zamieszać. Gotować pod przykryciem, od czasu do czasu mieszając, by nie przywarło. W razie potrzeby dolewać wody. Kiedy ryż będzie ugotowany, dodać ewentualne pozostałe składniki (u mnie ugotowana osobno soczewica) i zamieszać

3

Wyłączyć gaz i posypać startym serem żółtym. Przykryć i poczekać chwilę żeby wszystko razem 'doszło' i ser się rozpuścił.

4

SMACZNEGO! :)