Smaker
Sezon na cukinię

Risotto z pieczarkami

01.07.2019 Odsłon: 1140
5.0 (6 oceny)
Risotto z pieczarkami
30 min
3-4 os.
micgad
micgad

Szybkie, jednogarnkowe i pożywne danie dla całej rodziny :)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Szarlotka z żurawiną i płatkami migdałowymi
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Szarlotka z żurawiną i płatkami migdałowymi

Ciasta Szarlotka z żurawiną i płatkami migdałowymi

Polecam.

Odsłon: 551

30 min
8
Karkówka paseczkowa w sosie pomidorowym z papryką, kukurydzą
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Karkówka paseczkowa w sosie pomidorowym z papryką, kukurydzą

Dania główne Karkówka paseczkowa w sosie pomidorowym z papryką, kukurydzą

Polecam.

Odsłon: 756

60 min
6
Złota sałatka z jajem
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Złota sałatka z jajem

Śniadania Złota sałatka z jajem

Polecam.

Odsłon: 1451

15 min
7
Pasta kanapkowa jajeczna
maddalena
maddalena
Śniadania

Pasta kanapkowa jajeczna

Śniadania Pasta kanapkowa jajeczna

Prosta pasta kanapkowa. Delikatna i kremowa w smaku. Polecam.

Odsłon: 497

15 min
3
Mielone z parmezanem
Agatucia
Agatucia
Dania główne

Mielone z parmezanem

Dania główne Mielone z parmezanem

Szybkie kotlety mielone. Dla urozmaicenia, zamiast bułki dodałam parmezan i n...

Odsłon: 93

15 min
1
Kasza z wątróbką, pieczarkami, ogórkiem
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Kasza z wątróbką, pieczarkami, ogórkiem

Przekąski Kasza z wątróbką, pieczarkami, ogórkiem

Polecam.

Odsłon: 64

30 min
0
Dania główne
Risotto z pieczarkami
Risotto z pieczarkami
Autor:
micgad
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • cebula
  • pieczarki, 250g
  • ryż, 250g
  • ser żółty, 100g
  • woda w proporacjach 2,5 : 1 w stosunku do ryżu
  • olej
  • sól, pieprz, ewentualnie vegeta
  • opcjonalnie inne składniki wg uznania: groszek, fasola, kukurydza, kiełbasa, itp; u mnie soczewica
  • koncentrat pomidorowy, pół słoiczka
Sposób przygotowania:
1

Pieczarki pokroić, cebulę również (w większe kawałki).

2

Na rozgrzany tłuszcz wrzucić cebulę, po chwili pieczarki. Chwilę poddusić. Wlać wodę, dodać koncentrat pomidorowy, zamieszać, przyprawić do smaku i zagotować. Kiedy zawrze, wsypać przepłukany wcześniej ryż, zamieszać. Gotować pod przykryciem, od czasu do czasu mieszając, by nie przywarło. W razie potrzeby dolewać wody. Kiedy ryż będzie ugotowany, dodać ewentualne pozostałe składniki (u mnie ugotowana osobno soczewica) i zamieszać

3

Wyłączyć gaz i posypać startym serem żółtym. Przykryć i poczekać chwilę żeby wszystko razem 'doszło' i ser się rozpuścił.

4

SMACZNEGO! :)