Dania główne Przepis na:
Risotto z ziemniakami
Przepisów i artykułów: 2385 Ocena: 15327
Dodano: 28.08.2017
Odsłon: 406
Pożywne i smaczne danie na obiad.
Składniki
- Ryż 1 szklanka
- Ziemniaki 4 szt
- Marchew 1 szt
- Por 1 szt
- Pieczarki 5 szt
- 2 pętka kiełbasy parówkowej
- 5 łyżek oleju
- sól i pieprz do smaku
- świeży tymianek (kilka listków)
- świeża bazylia (kilka listków)
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wykonanie:
Ziemniaki, marchew, pora i pieczarki obrać i pokroić w kostkę razem z kiełbasą. W rondlu rozgrzać olej, wsypać pokrojone składniki i smażyć przez 5 minut. Następnie wsypać ryż i smażyć kolejne 5 minut. Całość zalać 4 szklankami gorącej wody, przyprawić do smaku i gotować na wolnym ogniu przez 15 minut do miękkości ryżu. Pod koniec gotowania dodać posiekane świeże zioła i dusić do odparowania wody. Przełożyć do żaroodpornego naczynia i pod przykryciem zapiec w piekarniku w temperaturze 200 stopni przez 10 minut aby risotto nabrało aromatu.
406 odsłon
2
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz