Smaker
Boże Narodzenie na słono

" Robaczki " z fileta piersi kurczaka

25.02.2022 Odsłon: 5058
5.0 (7 oceny)
15 min
1-2 os.
agnes72
agnes72

Mam dla was mój kolejny pomysł na obiad myślę że wam się spodoba tym bardziej jeżeli macie już dość np. kotletów z piersi kurczaka, mój pomysł to " robaczki " z fileta kurczaka

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Futka
Futka
Desery

Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Desery Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Przepis na pyszne, pożywne i aromatyczne ciasteczka owsiane z jabłkiem i cyna...

Odsłon: 5469

15 min
22
IleGotować
IleGotować
Dodatki

Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Dodatki Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...

Odsłon: 1353

15 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Nasz ulubiony piernik

Ciasta Nasz ulubiony piernik

Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.

Odsłon: 2943

30 min
41
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Świąteczne pulpeciki rybne

Dania główne Świąteczne pulpeciki rybne

Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.

Odsłon: 1031

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Szarlotka uboga

Ciasta Szarlotka uboga

Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...

Odsłon: 1806

30 min
33
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Karp smażony i podpieczony

Dania główne Karp smażony i podpieczony

Polecam. Bardzo smaczna rybka.

Odsłon: 660

30 min
6
Dania główne
" Robaczki " z fileta piersi kurczaka
Autor:
agnes72
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • 300 g sznycla z fileta z piersi kurczaka,
  • 1 łyżka przyprawy do kurczaka złocistego,
  • 0,5 łyżki pieprzu cytrynowego,
  • 1 łyżka oleju
  • dodatkowo :
  • 2 jajka rozmiar M,
  • 1 łyżka mleka 2 %,
  • 8 łyżek bułki tartej drobnej,
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Na początek przygotować fileta z piersi kurczaka przeciąć go na chudsze części i dokładnie opłukać w zimnej wodzie a następnie osuszyć na durszlaku lub za pomocą ręcznika papierowego. Tak przygotowane mięso pokroić w paski, posypać przyprawą do kurczaka oraz pieprzem cytrynowym który zmiękczy mięso i będzie bardziej kruche wlać łyżkę oleju, dokładnie wymieszać aby przyprawy objęły wszystkie paski z mięsa i odstawić na dwadzieścia minut aby mięso wchłonęło dodane przyprawy można także od razu przygotować

2

Gdy mięso odstało w przyprawach swój czas wtedy przygotować jajka, wbić całe do salaterki dodać mleko i roztrzepać za pomocą widelca. Na patelnię wlać olej aby zakryło dno patelni może być trochę więcej, gdy już jest lekko rozgrzany paski mięsa w przyprawach zanurzać w przygotowanym jajku następnie obtoczyć w bułce tartej i układać w małych odstępach na patelni smażyć na średnim ogniu z obu stron na złoty kolor. Usmażone układać na talerzu, w trakcie smażenia olej się pieni ale to w niczym nie przeszkadza, nie dolewać oleju w trakcie smażenia ponieważ panierka będzie się odklejać od mięsa

3

Tak przygotowane robaczki z fileta z piersi kurczaka podałam z ziemniakami oraz swojskimi grzybami marynowanymi opieńkami, można podać kto z czym ma ochotę. Sprawdzą się idealnie jako przekąska z przyjaciółmi a nawet fajne rozwiązanie dla dzieci. Są bardzo szybkie w wykonaniu co nie wspomnę jak szybko znikają. Porcja podana w składnikach wystarczyła na trzy osoby ale jeżeli ktoś ma większą ilość osób w rodzinie wystarczy zwiększyć ilość składników