Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Warzywa w cieście.
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 182
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1540
Przepis dnia
Przepis na pyszne delikatne kotlety devolay z masełkiem w złocistej panierce....
Odsłon: 81199
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 182
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1540
Przepis dnia
Przepis na pyszne delikatne kotlety devolay z masełkiem w złocistej panierce....
Odsłon: 81199
Składniki
I ciasto: z mąki, żółtek, gorącej wody zagnieść ciast. Konsystencja ciasta taka jak ciasto na makaron. II ciasto: masło posiekać z mąką i zagnieść. I i II ciasto rozwałkować na prostokąty.Nałożyć I na II, złożyć jak kopertę. Wgniatać I w II, aż uzyska się jednolite ciasto. Włożyć do zamrażalnika na 30 minut. Ciasto można przygotować dzień wcześniej ale wówczas wkładamy do lodówki.
Ciasto rozwałkować na duży cienki prostokąt. Placek posmarować koncentratem pomidorowym. Warzywa i pieczarki wymieszać. Przyprawić solą, pieprzem i lubczykiem. Wyłożyć na 1/2 placka. Posypać startym serem. Zawinąć w rulon. Wierzch posmarować białkiem. Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec 20 - 30 minut w temperaturze 200 - 250 C.
Można podawać z sosem czosnkowym.