Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Warzywa w cieście.
Pyszne, kruche ciastka z dodatkiem dżemu morelowego. Przyozdobione świąteczni...
Odsłon: 2180
Na czym polega fenomen kuchni z czasów PRL, który sprawia, że wciąż chętnie d...
Odsłon: 3410
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
Odsłon: 6661
Pyszne, kruche ciastka z dodatkiem dżemu morelowego. Przyozdobione świąteczni...
Odsłon: 2180
Na czym polega fenomen kuchni z czasów PRL, który sprawia, że wciąż chętnie d...
Odsłon: 3410
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
Odsłon: 6661
Składniki
I ciasto: z mąki, żółtek, gorącej wody zagnieść ciast. Konsystencja ciasta taka jak ciasto na makaron. II ciasto: masło posiekać z mąką i zagnieść. I i II ciasto rozwałkować na prostokąty.Nałożyć I na II, złożyć jak kopertę. Wgniatać I w II, aż uzyska się jednolite ciasto. Włożyć do zamrażalnika na 30 minut. Ciasto można przygotować dzień wcześniej ale wówczas wkładamy do lodówki.
Ciasto rozwałkować na duży cienki prostokąt. Placek posmarować koncentratem pomidorowym. Warzywa i pieczarki wymieszać. Przyprawić solą, pieprzem i lubczykiem. Wyłożyć na 1/2 placka. Posypać startym serem. Zawinąć w rulon. Wierzch posmarować białkiem. Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec 20 - 30 minut w temperaturze 200 - 250 C.
Można podawać z sosem czosnkowym.