Smaker
Sezon na bób

Rolada schabowa z ananasem

02.11.2023 Odsłon: 1739
5.0 (7 oceny)

Przepis dnia: 23-11-2023

Rolada schabowa z ananasem
30 min
>6 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Nieustanie szukamy nowych pomysłów na świąteczne dania, niedzielny obiad, ten przepis może Ci się spodobać. Rolada za schabu faszerowana suszonymi owocami w sosie z dodatkiem wina.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (20)

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasto pleśniak
szpileczkiibabeczkiblog
szpileczkiibabeczkiblog
Ciasta

Ciasto pleśniak

Ciasta Ciasto pleśniak

Zapraszam po przepis na tradycyjne ciasto pleśniak dodatkiem dżemu ze śliwek....

Odsłon: 97

30 min
2
Kogutki - wytrawne bułeczki z kabanosami drobiowymi
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Kogutki - wytrawne bułeczki z kabanosami drobiowymi

Przekąski Kogutki - wytrawne bułeczki z kabanosami drobiowymi

Bułeczki drożdżowe z drobiowymi kabanosami i warzywami, a'la pizza, ozdobione...

Odsłon: 277

60 min
10
Zalewajka wegetariańska
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zalewajka wegetariańska

Zupy Zalewajka wegetariańska

Taka babcina postna zupka. Smak i zapach najpiękniejszy na świecie. Z całą st...

Odsłon: 1406

60 min
7
Zapiekanka à la gyros
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekanka à la gyros

Dania główne Zapiekanka à la gyros

Lubisz street food? Przygotuj w domu danie à la gyros! Możesz użyć przy tym u...

Odsłon: 10419

30 min
14
Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa

Przetwory Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa

Każdego roku robię konserwy wakacyjne. Takie domowe są najlepsze. Wypływają...

Odsłon: 2310

30 min
12
Surówka Colesław
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Surówka Colesław

Sałatki Surówka Colesław

Klasyczna surówka Coleslaw to chrupiący dodatek do mięs, burgerów, grillowany...

Odsłon: 62

15 min
2
Dania główne
Rolada schabowa z ananasem
Rolada schabowa z ananasem
Autor:
KulinarnaChwila
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • 1 kg schabu
  • 2 plasterki szynki
  • 2 plasterki sera żółtego
  • 8 szt śliwek suszonych
  • 5 szt moreli suszonych
  • 340 g ananasa z puszki
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 250 ml wina białego półwytrawnego
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 łyżki ketchupu
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej
  • Sól
  • Pieprz
Sposób przygotowania:
1

1. Mięso rozcinam w poprzek, tworząc duży prostokąt, lekko rozbijam, Doprawiam pieprzem oraz solą. 2. Na mięsie układam szynkę oraz ser żółty, następnie suszone śliwki, morele.

2

3. Mięso zwijam w roladę. 4. Na dnie naczynia żaroodpornego układam plasterki ananasa, na ananasie układam roladę mięsną.

3

5. Cebulę, czosnek obieram, kroję drobno i układam na wierzchu rolady mięsnej, polewam oliwą z oliwek, winem, posypuję papryką słodką. 6. Mięso piekę w rozgrzanym piekarniku 50 minut w 180°C pod przykryciem.

4

7. 10 minut przed czasem mięso wyjmuję, smaruję ketchupem i bez przykrycia zapiekam jeszcze 10 minut.

5

8. Po upieczeniu roladę kroję w plasterki. 9. Danie gotowe, podaję z ziemniakami i surówką. 10. Smacznego.