Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nieustanie szukamy nowych pomysłów na świąteczne dania, niedzielny obiad, ten przepis może Ci się spodobać. Rolada za schabu faszerowana suszonymi owocami w sosie z dodatkiem wina.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (20)
Ostatnio komentowane przepisy
37
1
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 1065
4
Dania główne
Makrela z piekarnika
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 49
1
Ostatnio komentowane przepisy
37
1
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 1065
4
Dania główne
Makrela z piekarnika
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 49
1
REKLAMA
Dania główne
Rolada schabowa z ananasem
KulinarnaChwila
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- 1 kg schabu
- 2 plasterki szynki
- 2 plasterki sera żółtego
- 8 szt śliwek suszonych
- 5 szt moreli suszonych
- 340 g ananasa z puszki
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 250 ml wina białego półwytrawnego
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżki ketchupu
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- Sól
- Pieprz
Sposób przygotowania:
1
1. Mięso rozcinam w poprzek, tworząc duży prostokąt, lekko rozbijam, Doprawiam pieprzem oraz solą. 2. Na mięsie układam szynkę oraz ser żółty, następnie suszone śliwki, morele.
2
3. Mięso zwijam w roladę. 4. Na dnie naczynia żaroodpornego układam plasterki ananasa, na ananasie układam roladę mięsną.
3
5. Cebulę, czosnek obieram, kroję drobno i układam na wierzchu rolady mięsnej, polewam oliwą z oliwek, winem, posypuję papryką słodką. 6. Mięso piekę w rozgrzanym piekarniku 50 minut w 180°C pod przykryciem.
4
7. 10 minut przed czasem mięso wyjmuję, smaruję ketchupem i bez przykrycia zapiekam jeszcze 10 minut.
5
8. Po upieczeniu roladę kroję w plasterki. 9. Danie gotowe, podaję z ziemniakami i surówką. 10. Smacznego.