Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Rolada smaczna i zdrowa. Łatwa w przygotowaniu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
2
7
1164
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
2
7
1164
REKLAMA
Dania główne
Rolada serowa pomidorowa ze szpinakiem
ewaeu
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 6 jajek
- 2 łyżki z górką mąki migdałowej ( mogą być mielone migdały )
- 150 sera tartego mozzarella
- 100 g koncentratu pomidorowego
- pieprz czarny świeżo mielony
- sól do smaku
- 300 g szpinaku mrożonego ( u mnie w kostkach )
- 2 łyżki masła
- 2 duże ząbki czosnku
- 100 g sera feta
- pieprz czarny świeżo mielony
- sól do smaku
Sposób przygotowania:
1
Jajka wybić do miseczki. Roztrzepać rózgą, albo mikserem. Dodać mąkę migdałową, ser żółty mozzarella, koncentrat pomidorowy, pieprz czarny świeżo mielony i sól do smaku. Dokładnie wymieszać. Masę przelać do formy ( 25 x 35 cm ) wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 15-20 min. Wyjąć, wystudzić. Na patelni rozpuścić masło i dodać mrożony szpinak. Przykryć i na minimalnym ogniu rozmrozić szpinak. Dodać ser feta, czosnek przeciśnięty przez praskę. Już bez przykrycia mieszać i podgrzewać. Maksymalnie pozbyć się płynu, wilgoci. Dodać jeszcze sól do smaku, ale po wcześniejszym spróbowaniu, bo ser feta jest słony. Przestudzić. Wyjąć z formy placek. Posmarować szpinakiem i zwinąć roladę. Zawinąć w folię spożywczą i pozostawić w lodówce najlepiej na całą noc. Kroić w 1,5-2 cm plastry i zajadać. Smacznego.