Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczna rolada zamiast tradycyjnego smażonego mielonego.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
1166
6
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
1166
6
2
2
REKLAMA
Dania główne
Rolada wieprzowa
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Składniki:
- Mięso mielone wieprzowe 1 kg
- Jajka 2 szt.
- Bułka tarta 2 łyżki
- Czosnek 2 ząbki
- Sól i pieprz do smaku
- Natka pietruszki 1 pęczek
- Ser żółty 30 dag
- Olej
- Pieczarki 3-4 szt.
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie: Mięso wymieszać z jajkami, bułką tartą, zmiażdżonym czosnkiem, przyprawami, Następnie dobrze wyrobić masę, tak aby była jednolita. Prostokąt papieru do pieczenia smarujemy olejem, wykładamy mięso i spłaszczamy w prostokąt. Pieczarki pokroić w plasterki i lekko podsmażyć z dodatkiem soli i pieprzu i ostudzić. Mięso dobrze posypać posiekaną pietruszką, wyłożyć pieczarki i pokrojony w plastry ser. Zwinąć w zgrabną roladę, obwinąć dokładnie tym samym papierem, ułożyć w formie keksowej. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 170 stopni i piec przez godzinę.