Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tak przygotowany schab smakuje wybornie.
Istnieje wiele sposobów na podanie schabu, innych niż kotlety. Poniżej pomysł...
Odsłon: 65
Jedna z najlepszych szarlotek
Odsłon: 648
CIEKAWOSTKA: Jarmuż zawiera wszystkie 9 aminokwasów potrzebnych do wytworzeni...
Odsłon: 67
Quesadillas jest tłumaczone jako "mała tandeta" i określa się nim danie Meksy...
Odsłon: 84
Istnieje wiele sposobów na podanie schabu, innych niż kotlety. Poniżej pomysł...
Odsłon: 65
Jedna z najlepszych szarlotek
Odsłon: 648
CIEKAWOSTKA: Jarmuż zawiera wszystkie 9 aminokwasów potrzebnych do wytworzeni...
Odsłon: 67
Quesadillas jest tłumaczone jako "mała tandeta" i określa się nim danie Meksy...
Odsłon: 84
Składniki
Wykonanie: Schab opłukać, osuszyć, natrzeć solą i pieprzem i obsmażyć na smalcu na rumiano z każdej strony. Wlać bulion i dusić pod przykrycie przez 15-20 minut.
Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne, pokroić w plasterki, skropić sokiem z cytryny, posypać majerankiem, wymieszać i przysmażyć na smalcu.
Ciasto ułożyć na blasze posmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą. Ułożyć schab, posmarować białkiem jaja, obłożyć połową przysmażonych jabłek, zwinąć i dokładnie zlepić brzegi. Zwinięte ciasto posmarować rozbełtanym żółtkiem i obłożyć pozostałą ilością jabłek.
Piec w temperaturze 190-200 stopni przez około 50 minut. Podawać z ziemniakami oraz spieczonymi jabłkami.