Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Fantazja nt. łaty wołowej, z której nie bardzo wiedziałam, co zrobić, a efekt okazał się wspaniały.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (9)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (9)
Ostatnio komentowane przepisy
3
3
Dania główne
Gulasz z łopatki wieprzowej z warzywami
Gulasz z mięsa wieprzowego -delikatnej i lekko tłustej łopatki z dodatkiem wa...
Odsłon: 87
4
Ciasta
Łatwy piernik przełożony powidłami
Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 3940
9
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 130
3
9
Ostatnio komentowane przepisy
3
3
Dania główne
Gulasz z łopatki wieprzowej z warzywami
Gulasz z mięsa wieprzowego -delikatnej i lekko tłustej łopatki z dodatkiem wa...
Odsłon: 87
4
Ciasta
Łatwy piernik przełożony powidłami
Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 3940
9
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 130
3
9
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Rolada wołowa
Mole3
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- łata wołowa, ok. 60 dkg
- Ogórek kiszony, 1 duży
- musztarda, 2 łyżki
- cebula suszona, 3 łyżeczki
- papryka w proszku słodka, 2 łyżeczki
- pieprz mielony, 1 łyżeczka
- majeranek suszony, 1 łyżeczka
- CZOSNEK GRANULOWANY, 1 łyżeczka
- jarzynka / vegeta, 1 łyżeczka
- oliwa z oliwek, 2 łyżki
- woda, 1/2 szklanki
- szynka, kilka plasterków
Sposób przygotowania:
1
Łatę wołową opłukać, osuszyć papierowym ręcznikiem. Delikatnie (na głębokość ok. 1 mm.) ponacinać ostrym nożem w kratkę i rozbić delikatnie tłuczkiem przez folię spożywczą.
2
Tak przygotowane mięso rozłożyć na folii spożywczej, która ułatwi zwijanie, poukładać na nim plastry szynki, a następnie posmarować musztardą, posypać 2 łyżeczkami suszonej cebuli, 1 łyżeczką papryki, 1/2 łyżeczki czosnku, jarzynki, majeranku i pieprzu, ułożyć ogórka pokrajanego w słupki.
3
Tak przygotowane mięso zwinąć przy pomocy folii w roladę i obwiązać nitką.
4
Z oliwy, wody i pozostałych przypraw przygotować zaprawę, którą posmarować przygotowane mięso. Odstawić do lodówki na noc (nie jest to konieczne).
5
Tak przygotowane mięso piec ok. 2 godz. w temp 160 stopni, termoobieg, w czasie pieczenia roladę przekręcić kilka razy i podlewać wodą, jeśli będzie taka potrzeba.
6
Podawać z surówką oraz ziemniakami lub kaszą polanymi sosem wytworzonym w czasie pieczenia. Smacznego.