Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Rolada wołowa z parówką"
Grill w wersji wege? Czemu nie. Te szaszłyki z serem halloumi i cukinią w pik...
Odsłon: 28
Potrawka z kurczaka z brokułem i papryką to prawdziwa uczta dla podniebienia...
Odsłon: 1326
Dla niektórych to pyszna przekąska, dla mnie to główny posiłek - strudel z ko...
Odsłon: 59
Grill w wersji wege? Czemu nie. Te szaszłyki z serem halloumi i cukinią w pik...
Odsłon: 28
Potrawka z kurczaka z brokułem i papryką to prawdziwa uczta dla podniebienia...
Odsłon: 1326
Dla niektórych to pyszna przekąska, dla mnie to główny posiłek - strudel z ko...
Odsłon: 59
Składniki
Mięso przekrój tak, aby powstał większy płat. Ubij go i dopraw solą oraz pieprzem. W misce wymieszaj mielone mięso. Dodaj posiekaną cebulę i połowę boczku pokrojonego w kostkę. Posól i wymieszaj. Płat wołowiny posmaruj mieszanką mięsną i rozłóż resztę pokrojonego w cienkie plastry boczku.
Wzdłuż ułóż parówkę. Mięso mocno zwiń w roladę i przewiąż nicią. Obsmaż ze wszystkich stron na oleju i wlej bulion. Przykryj i piecz w piekarniku nagrzanym do 190 °C do miękkości. Pod koniec zdejmij pokrywę i przyrumień. Wysmażony sos oprósz mąką i mieloną papryką. Wymieszaj i gotuj przez ok. 10 minut. Sosem polej mięso.Źródło: Na żywo