Roladki Alabsterki

Przygotowanie

1. 

   1. Mięso kroimy w plastry, rozbijamy i doprawiamy pieprzem oraz solą.

   
2. 

   2. Robimy farsz, ser ścieramy na tarce o dużych oczach.
   3. Do sera dodajemy posiekane jajka.
   4. Następnie drobno pokrojoną paprykę oraz posiekany szczypiorek.
   

   
3. 

   5. Na koniec dodajemy pokrojone ogórki, łączymy z majonezem i doprawiamy solą, czosnkiem oraz pieprzem.

   
4. 

   6. Farsz rozkładamy na każdym kawałku mięsa i zawijamy roladki.

   
5. 

   7.Panierujemy w mące, zanurzamy w roztrzepanym widelcem jajku na koniec panierujemy w bułce tartej.

   
6. 

   8. Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron.

   
7. 

   9. Roladki gotowe.
   10. Smacznego.