1. schab umyć, rozbić kotlety, posolić, popieprzyć, pokropić sosem sojowym, odstawić, 2. pieczarki umyć, obrać, pokroić w plasterki, na oleju podsmażyć chwilkę cebulę, dodać pieczarki, usmażyć, przyprawić, 3. ugotować brokuła, 4. na kotletach ułożyć łyżkę pieczarek, na nie po kawałku brokuła, zwinąć roladki, spiąć wykałaczką, 5. na patelni rozgrzać olej, obsmażyć roladki na rumiano, zdjąć na talerz, 6. na patelnię wlać bulion, wypłukać pozostały smak ze smażenia roladek, przelać do rondla, włożyć mięso, chwilę poddusić, wrzucić do sosu starty ser żółty, rozpuścić, zaprawić mąką ze śmietaną, doprawić, chwilę pogotować, uważając, żeby sos się nie przypalił podawać z makaronem tagliatelle i np. sałatką z pomidorów, ogórków i rukoli smacznego

Roladki brokułowo-pieczarkowe w sosie serowym

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Tort świąteczny z kajmakiem

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Ziemniaki gniecione z brukwią

Topiony ser pleśniowy z bagietką

Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka

Carpaccio z buraka

Ostatnio komentowane przepisy

Tort świąteczny z kajmakiem

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Ziemniaki gniecione z brukwią

Topiony ser pleśniowy z bagietką

Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka

Carpaccio z buraka

Roladki brokułowo-pieczarkowe w sosie serowym

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy