Smaker

Roladki drobiowe z pesto i brzoskwiniami:

02.01.2019 Odsłon: 4107
5.0 (3 oceny)
60 min
3-4 os.
helenapon
helenapon

Aby mięso drobiowe miało czasami inny smak, faszeruję je różnymi nadzieniami. Ulubionym dodatkiem jest pesto z czosnku niedźwiedziego.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami

Dania główne Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami

To przepis na tradycyjną pizzę na grubym drożdżowym cieście. Taka pizza kojar...

Odsłon: 10399

60 min
12
smaker
smaker
Desery

Bułeczki sernikowe

Desery Bułeczki sernikowe

Bułeczki sernikowe to wypieki, które wręcz rozpływają się w ustach, a w smaku...

Odsłon: 8709

>60 min
15

Przepis dnia

bryssska
bryssska
Przetwory

Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Przetwory Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...

Odsłon: 1336740

>60 min
4843
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Dania główne Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Szybka i pyszna zapiekanka, którą można zjeść na obiad lub kolację, a także u...

Odsłon: 22215

60 min
15
Gotujtosam
Gotujtosam
Przekąski

Pyszne wigilijne śledzie z kurkami w sosie jogurtowym, idealne na Święta.

Przekąski Pyszne wigilijne śledzie z kurkami w sosie jogurtowym, idealne na Święta.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne śledzie w sosie jogurtowo-koperko...

Odsłon: 4263

15 min
14
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 423563

60 min
1163
Dania główne
Roladki drobiowe z pesto i brzoskwiniami:
Autor:
helenapon
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 podwójne filety z kurczaka
  • 5 łyżek pesto z czosnku niedźwiedziego
  • 3 połówki brzoskwiń z syropu
  • sól, pieprz i przyprawa podlaska do drobiu wg uznania
  • olej lub smalec do smażenia
  • Do panierki:
  • 1 szklanka mąki
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • 1/2 szklanki cydru
Sposób przygotowania:
1

Filety drobiowe tniemy ostrym nożem na 2-cm płaty. Lekko rozbijamy przez folię by nie uszkodzić delikatnych włókien. Oprószamy przyprawami i odstawiamy na 1-2 godziny do lodówki by mięso przeszło zapachem przypraw. Następnie na każdym płacie mięsa układamy łyżkę pesto i cząstkę brzoskwini. Zwijamy ciasno w rulon i spinamy wykałaczkami. Panierujemy w mące zmieszanej z papryką i rumienimy z obu stron na dowolnym tłuszczu. Przekładamy do naczynia żaroodpornego, dolewamy tłuszcz z patelni i cydr. Dusimy w piekarniku przez 30 minut pod przykryciem w temperaturze 175 stopni.