Do góry

Dania główne Przepis na:

Roladki drobiowe z suszonymi pomidorami.

Roladki drobiowe z suszonymi pomidorami.

Autor:

Przepisów i artykułów: 79 Ocena: 1249

Dodano:

Odsłon: 4510

Pyszne roladki drobiowe z suszonymi pomidorami, miodem, rozmarynem, orzechami włoskimi i masłem. Polecam serdecznie.

Składniki

  • Filet z kurczaka 2 szt.
  • Pomidory suszone 15 szt.
  • Miód 1 łyżka stołowa.
  • Masło 2 łyżki stołowe.
  • Orzechy włoskie 3 szt.
  • Rozmaryn świeży 1 łyżka do herbaty.
  • Jaka 2 szt.
  • Papryka słodka mielona 2 szczypty.
  • Czosnek 1 ząbek.
  • Bułka tarta do panierowania.
  • Mąka do panierowania.
  • Sól do smaku.
  • Pieprz do smaku.
  • Olej do samżenia.
  • Folia spożywcza.
3-4 os. 30 min łatwe przystępne
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Fileta umyć i osuszyć, przekroić na pół wzdłuż ale nie do samego końca, fileta rozłożyć na folii spożywczej, a następnie przykryć go folią i rozbić dość cienko tak aby nie był poprzerywany.
    Pomidory namoczyć w wodzie ok 2 godziny, następnie odcedzić i pokroić drobno, wrzucić do miski, czosnek, orzechy i rozmaryn drobno posiekać i wrzucić do pomidorów, masło i miód również, całość należy wymieszać.

  2. Przygotowany farsz nałożyć na fileta w poprzek i zawinąć przy pomocy folii, po dociskać i zawinąć w folię formując z niej coś ala kiełbaskę.
    Do jajka dodać paprykę słodką, sól i pieprz, całość dokładnie wymieszać.
    Następnie panierujemy w mące w jajku i w bułce tartej.
    Roladki smażymy na oleju od miejsca gdzie kończą się zawijać i równo miernie dookoła.
    Roladki po kilku minutach są gotowe wystarczy je pokroić na kawałki pod lekkim skosem.
    Gotowe !!!
    Smacznego !!!

Twoje notatki do przepisu

Wideo do przepisu:

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń