Dania główne Przepis na:
Roladki drobiowe z suszonymi pomidorami.
Przepisów i artykułów: 79 Ocena: 1249
Dodano: 09.03.2019
Odsłon: 4510
Pyszne roladki drobiowe z suszonymi pomidorami, miodem, rozmarynem, orzechami włoskimi i masłem. Polecam serdecznie.
Składniki
- Filet z kurczaka 2 szt.
- Pomidory suszone 15 szt.
- Miód 1 łyżka stołowa.
- Masło 2 łyżki stołowe.
- Orzechy włoskie 3 szt.
- Rozmaryn świeży 1 łyżka do herbaty.
- Jaka 2 szt.
- Papryka słodka mielona 2 szczypty.
- Czosnek 1 ząbek.
- Bułka tarta do panierowania.
- Mąka do panierowania.
- Sól do smaku.
- Pieprz do smaku.
- Olej do samżenia.
- Folia spożywcza.
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Fileta umyć i osuszyć, przekroić na pół wzdłuż ale nie do samego końca, fileta rozłożyć na folii spożywczej, a następnie przykryć go folią i rozbić dość cienko tak aby nie był poprzerywany.
Pomidory namoczyć w wodzie ok 2 godziny, następnie odcedzić i pokroić drobno, wrzucić do miski, czosnek, orzechy i rozmaryn drobno posiekać i wrzucić do pomidorów, masło i miód również, całość należy wymieszać.
-
Przygotowany farsz nałożyć na fileta w poprzek i zawinąć przy pomocy folii, po dociskać i zawinąć w folię formując z niej coś ala kiełbaskę.
Do jajka dodać paprykę słodką, sól i pieprz, całość dokładnie wymieszać.
Następnie panierujemy w mące w jajku i w bułce tartej.
Roladki smażymy na oleju od miejsca gdzie kończą się zawijać i równo miernie dookoła.
Roladki po kilku minutach są gotowe wystarczy je pokroić na kawałki pod lekkim skosem.
Gotowe !!!
Smacznego !!!
632 odsłon
5
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
pelen_brzuszek 12 marcaZgłoś do usunięcia
smakowicie :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
SlodkoSlodka83 09 marcaZgłoś do usunięcia
Pysznie :-)0 Kto głosował? | Odpowiedz