Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Roladki drobiowe z suszonymi pomidorami w szynce i pieczone ziemniaki
28.12.2023
Odsłon:
2246
Smaczne jedzonko. Aromatyczne mięsko, a ziemniaczki jak z ogniska.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (7)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
10
Przetwory
Buraczki do słoików na zimę pasteryzowane w piekarniku
Półka w spiżarni zawsze ugina się pod ciężarem takich słoiczków. Jest kilka p...
Odsłon: 6986
8
30
10
Ostatnio komentowane przepisy
10
Przetwory
Buraczki do słoików na zimę pasteryzowane w piekarniku
Półka w spiżarni zawsze ugina się pod ciężarem takich słoiczków. Jest kilka p...
Odsłon: 6986
8
30
10
REKLAMA
Dania główne
Roladki drobiowe z suszonymi pomidorami w szynce i pieczone ziemniaki
ewaeu
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- podwójny filet z kurczaka ok 600 g
- 150 g suszonych pomidorów z ziołami w oleju
- świeże liście bazylii
- 100 g szynki szwarcwaldzkiej
- pieprz czarny świeżo mielony
- 2 łyżeczki majonezu
- sól
- olej rzepakowy do posmarowania naczynia
- 12 małych ziemniaków
- łyżeczka mielonej słodkiej papryki
- szczypta chilli
- 2 łyżki mąki pszennej
- 2 małe cebule
- sól
Sposób przygotowania:
1
Mięso oczyścić, umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem. Oba filety przekroić wzdłuż nie docinając do końca. Delikatnie rozbić mięso. Oprószyć solą, pieprzem i posmarować majonezem. Ułożyć listki bazylii i kawałki suszonych pomidorów. Zwinąć w roladki. Roladki otulić plastrami szynki szwarcwaldzkiej. Ułożyć w żaroodpornym naczyniu wysmarowanym lekko olejem rzepakowym, łączeniem do spodu. Ziemniaki obrać, umyć i mokre oprószyć mieszanką mąki pszennej z papryką mieloną, chili i solą, a cebulę obrać i przekroić na połówki. Ułożyć obok mięsa. Przykryć folia aluminiową. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 170 stopni na 1,5 godziny. Przed końcem pieczenia zdjąć folię. Przed podaniem roladki i ziemniaki pokroić. Smacznego