Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Roladki gajowego inspirowane są naturalnymi leśnymi smakami. Aromatyczny farsz doskonale współgra z delikatnym mięsem drobiowym. Przepis wykorzystasz jako pomysł na obiad albo kolację na ciepło. Roladki możesz podać z ziemniakami albo ryżem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11297
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4944
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1139
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 9842
20
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1460
15
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11297
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4944
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1139
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 9842
20
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1460
15
REKLAMA
Dania główne
Roladki gajowego
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 podwójne filety z piersi z kurczaka
- 1 mała marchewka
- 2 cebule
- 150 g grzybów suszonych
- 100 g żółtego sera
- 2 ząbki czosnku
- odrobina majeranku
- odrobina papryki słodkiej w proszku
- sól i pieprz do smaku
- olej rzepakowy do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj farsz. Grzyby suszone zalej wodą i odczekaj chwilę aż zmiękną. Po tym czasie odsącz je, pokrój w drobniejsze kawałki. Jeśli lubisz większe, nie musisz drobno kroić. Wody z grzybów nie wylewaj. Cebule posiekaj drobno, a obraną marchewkę zetrzyj na tarce. Czosnek zmiażdż i przeciśnij przez praskę.
2
Na odrobinie oleju rzepakowego zeszklij cebulę z czosnkiem, po chwili dodaj marchewkę i grzyby. Mieszając, podsmażaj około 5 minut. Wlej odrobinę wody z grzybów. Połącz i smaż aż woda odparuje. Dopraw wtedy farsz papryką słodką i majerankiem. Dodaj starty na tarce ser żółty. Połącz składniki farszu.
3
Każdy filet z kurczaka przekrój wzdłuż. Następnie jeszcze raz natnij wzdłuż, ale nie do końca. Rozłóż mięso na desce i rozbij je. To samo powtórz z każdym filetem. Posól i popieprz.
4
Na każdej roladce ułóż farsz i zawiń najpierw delikatnie boki, a potem dolną krawędź w rulon, zaciskając mocno.
5
Rozgrzej na patelni olej. Każdą roladkę podsmażaj na średnim ogniu przez kilka minut z każdej strony.