Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szybki i prosty przepis na filety w nowej odsłonie
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
1166
6
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
1166
6
2
2
REKLAMA
Dania główne
Roladki kurczakowo-serowe
marianna1289
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Filety z kurczaka - 2 szt.
- 3 krążki mrożonego szpinaku
- Czosnek - 1 ząbek
- Ser żółty - około 9 plastrów
- Suszone pomidory - około 9 szt.
- Pieczarki - 10 dag
- Połowa średniej cebuli
- Mozzarella - 1 opakowanie
- Musztarda francuska
- Sól
- Pieprz
- Gałka muszkatołowa
- Przyprawa "chrupiący kurczak"
Sposób przygotowania:
1
Filety kroimy w plastry, lekko rozbijamy. Doprawiamy solą i pieprzem. Czosnek drobno siekamy, podsmażamy na oleju przez 1 minutę. Dodajemy szpinak. Doprawiamy solą i pieprzem. Smażymy około 5 minut. Pod koniec smażenia dodajemy gałkę muszkatołową.
2
Pieczarki obieramy i kroimy na drobno. Cebulę kroimy w piórka. Na oleju podsmażamy cebulę, dodajemy pieczarki i smażymy około 4 minuty. Przygotowane plastry kurczaka smarujemy z jednej strony musztardą francuską. Na nią układamy plaster żółtego sera. Na serze układamy porcję szpinaku. Suszonego pomidora kroimy na pół. Obie połówki układamy na szpinaku. Obok pomidora dodajemy porcję przygotowanych pieczarek. Ser mozzarella kroimy w paski. Obok pieczarek układamy po jednym pasku mozzarelli.
3
Zwijamy roladki, spinamy wykałaczką aby się nie rozpadły. Obtaczamy w "chrupiącym kurczaku". Na patelni rozgrzewamy olej i obsmażamy roladki z każdej strony, nie więcej niż 2 minuty na każdą stronę.
4
Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni. Podsmażone roladki układamy w naczyniu żaroodpornym i wkładamy do piekarnika. Pieczemy od 15 do 20 minut.