Smaker

Roladki na parze z sosem cytrynowym

26.01.2018 Odsłon: 1802
5.0 (16 oceny)
Roladki na parze z sosem cytrynowym
60 min
3-4 os.
kalina11
kalina11

Roladki lekkie z kwaskowym sosem cytrynowym i słodkim pomidorem suszonym. Polecam na szybki obiad dla rodziny lub gości.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Domowy twarożek ziołowy
smaker
smaker
Dodatki

Domowy twarożek ziołowy

Dodatki Domowy twarożek ziołowy

Twarożek z ziołami jest bardzo smaczny i zdrowy – w sam raz na lekkie, pożywn...

Odsłon: 3063

30 min
4
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem

Dania główne Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem

Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem łączy w sobie delikatny, nieco maślany sm...

Odsłon: 860

60 min
1
Słodkie wareniki z twarogiem
little_Chef
little_Chef
Dania główne

Słodkie wareniki z twarogiem

Dania główne Słodkie wareniki z twarogiem

Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...

Odsłon: 230

30 min
1
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami

Dania główne Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami

Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...

Odsłon: 5777

30 min
14
Tort świąteczny z kajmakiem
ewaeu
ewaeu
Desery

Tort świąteczny z kajmakiem

Desery Tort świąteczny z kajmakiem

Tort łatwy do zrobienia.

Odsłon: 4460

>60 min
35
Ziemniaki pieczone w boczku
smaker
smaker
Dania główne

Ziemniaki pieczone w boczku

Dania główne Ziemniaki pieczone w boczku

Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...

Odsłon: 14296

30 min
13
Dania główne
Roladki na parze z sosem cytrynowym
Roladki na parze z sosem cytrynowym
Autor:
kalina11
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 pierś z kurczaka
  • 1 oscypek
  • 8 pomidorów suszonych
  • sól, pieprz
  • przyprawa do kurczaka
  • sos cytrynowy: 2 żółtka
  • 1/2 cytryny
  • 1/3 szklanki mleka
  • 2 łyżki masła klarowanego
  • sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1

Pierś rozcinam na dwa kawałki, lekko nacinam i rozbijam ale nie za mocno. Doprawiam solą, pieprzem, przyprawą do kurczaka. Na każdym kawałku układam po trzy pomidory suszone i pokrojony ser.

2

Zwijam w rulon i związuję nitką ciasno. Rolady gotuję w garnku na parze 30 minut. Przed podaniem zdejmuję nitkę i kroję na kawałki.

3

Sos: W misce ucieram żółtka na parze. To znaczy ustawiam miskę nad gorącą wodą w garnku. Dodaję sok z cytryny ale stopniowo i ucieram cały czas, jak zacznie gęstnieć sos wlewam mleko i ucieram.

4

Masło dokładam na końcu ale roztopione. Na końcu dodaję sól, pieprz.