Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Roladki lekkie z kwaskowym sosem cytrynowym i słodkim pomidorem suszonym. Polecam na szybki obiad dla rodziny lub gości.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
5
Ciasta
Ciasto czekoladowe w 5 minut
Czy możliwe jest przygotowanie ciasta czekoladowego w 5 minut? Oczywiście, że...
Odsłon: 32888
34
Ciasta
Delicjusz – ciasto
Ciasto Delicjusz to ciasto składające się z dwóch rodzajów ciasta biszkoptowe...
Odsłon: 9699
26
Dania główne
placek jarosza
Placek jarosza to znakomita propozycja na lekki lunch. Puszyste ciasto z doda...
Odsłon: 2183
4
Dania główne
Kremowe risotto z bobem
Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...
Odsłon: 4181
12
Ciasta
Ciasto jogurtowe z owocami
Pyszne, puszyste i delikatne ciasto jogurtowe z owocami. Idealne w sezonie ow...
Odsłon: 919
5
Ostatnio komentowane przepisy
5
Ciasta
Ciasto czekoladowe w 5 minut
Czy możliwe jest przygotowanie ciasta czekoladowego w 5 minut? Oczywiście, że...
Odsłon: 32888
34
Ciasta
Delicjusz – ciasto
Ciasto Delicjusz to ciasto składające się z dwóch rodzajów ciasta biszkoptowe...
Odsłon: 9699
26
Dania główne
placek jarosza
Placek jarosza to znakomita propozycja na lekki lunch. Puszyste ciasto z doda...
Odsłon: 2183
4
Dania główne
Kremowe risotto z bobem
Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...
Odsłon: 4181
12
Ciasta
Ciasto jogurtowe z owocami
Pyszne, puszyste i delikatne ciasto jogurtowe z owocami. Idealne w sezonie ow...
Odsłon: 919
5
REKLAMA
Dania główne
Roladki na parze z sosem cytrynowym
kalina11
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 pierś z kurczaka
- 1 oscypek
- 8 pomidorów suszonych
- sól, pieprz
- przyprawa do kurczaka
- sos cytrynowy: 2 żółtka
- 1/2 cytryny
- 1/3 szklanki mleka
- 2 łyżki masła klarowanego
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Pierś rozcinam na dwa kawałki, lekko nacinam i rozbijam ale nie za mocno. Doprawiam solą, pieprzem, przyprawą do kurczaka. Na każdym kawałku układam po trzy pomidory suszone i pokrojony ser.
2
Zwijam w rulon i związuję nitką ciasno. Rolady gotuję w garnku na parze 30 minut. Przed podaniem zdejmuję nitkę i kroję na kawałki.
3
Sos: W misce ucieram żółtka na parze. To znaczy ustawiam miskę nad gorącą wodą w garnku. Dodaję sok z cytryny ale stopniowo i ucieram cały czas, jak zacznie gęstnieć sos wlewam mleko i ucieram.
4
Masło dokładam na końcu ale roztopione. Na końcu dodaję sól, pieprz.