Smaker

Roladki schabowe z kurkami

14.11.2023 Odsłon: 1001
5.0 (5 oceny)
30 min
>6 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Świąteczne roladki ze schabu, z niesamowitym pysznym farszem. Połączenie grzybów kurek, mozzarelli ze słodko kwaśną żurawiną, to idealny farsz do roladek. Wypróbuj przekonaj się, smak ich rozpływa się w ustach.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (10)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

ania_gutfut
ania_gutfut
Przetwory

Konfitura z czereśni

Przetwory Konfitura z czereśni

To lato jest wyjątkowo owocne i tak sobie pomyślałam, że konfitura z czereśni...

Odsłon: 17405

>60 min
17
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka bałtycka

Sałatki Sałatka bałtycka

Sałatka bałtycka to lekkie i pożywne danie, które sprawdzi się zarówno na śni...

Odsłon: 7626

30 min
8
ewaeu
ewaeu
Desery

Deser semifreddo

Desery Deser semifreddo

Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.

Odsłon: 1098

30 min
10
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z masą piankową

Ciasta Ciasto z masą piankową

Ciasto z masą piankową z białej czekolady i śmietanki to przysmak dla wszystk...

Odsłon: 8005

>60 min
12
smaker
smaker
Przekąski

Smalczyk wiosenny

Przekąski Smalczyk wiosenny

Smalczyk wiosenny, z dużą ilością koperku i czosnku, to wyborne smarowidło do...

Odsłon: 6297

30 min
5
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Podudzia z kurczaka w pikantnym sosie pomidorowym

Dania główne Podudzia z kurczaka w pikantnym sosie pomidorowym

Pomysł na udka w sosie pomidorowym. Potrawa prosta w przygotowaniu i nie wyma...

Odsłon: 584

15 min
6
Dania główne
Roladki schabowe z kurkami
Autor:
KulinarnaChwila
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • 1 kg schabu wieprzowego
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • ½ łyżeczka tymianku
  • Sól
  • pieprz
  • 50 g żurawiny
  • 1 kulka mozzarelli
  • 200 grzybów kurki
  • Mąka pszenna do panierki
  • Olej do smażenia
  • 200 ml wody
Sposób przygotowania:
1

1. Mięso kroję plastry, doprawiam pieprzem oraz solą. 2. Czosnek, cebulę obieram, drobno kroję, smażę na rozgrzanym oleju. 3. Do cebuli dodaję oczyszczone, umyte kurki oraz żurawinę, doprawiam solą oraz tymiankiem.

2

4. Na każdym kawałku mięsa, układam plasterek mozzarelli oraz łyżkę farszu z grzybów.

3

5. Mięso zwijam w roladki, obtaczam w mące i smażę na rozgrzanym oleju. 6. Pod koniec smażenia dodaję 200 ml. wody, pozostały farsz z kurkami, chwilkę gotuję i zagęszczam sos mąką rozrobioną w małej ilości wody.

4

7. Roladki gotowe, podaję z ziemniakami oraz surówką. 8. Smacznego.