Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Świąteczne roladki ze schabu, z niesamowitym pysznym farszem. Połączenie grzybów kurek, mozzarelli ze słodko kwaśną żurawiną, to idealny farsz do roladek. Wypróbuj przekonaj się, smak ich rozpływa się w ustach.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Przepis dnia
7
Desery
Cytrynowy posset
Cytrynowy posset to gęsty krem, który można przyrządzić z zaledwie 3 składnik...
Odsłon: 375
2
Dania główne
Mintaj smażony najłatwiejszy
Bardzo smaczna ryba. A to najłatwiejszy sposób usmażenia ryby. Można podać z...
Odsłon: 26443
23
3
Ostatnio komentowane przepisy
1
Przepis dnia
7
Desery
Cytrynowy posset
Cytrynowy posset to gęsty krem, który można przyrządzić z zaledwie 3 składnik...
Odsłon: 375
2
Dania główne
Mintaj smażony najłatwiejszy
Bardzo smaczna ryba. A to najłatwiejszy sposób usmażenia ryby. Można podać z...
Odsłon: 26443
23
3
REKLAMA
Dania główne
Roladki schabowe z kurkami
KulinarnaChwila
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- 1 kg schabu wieprzowego
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- ½ łyżeczka tymianku
- Sól
- pieprz
- 50 g żurawiny
- 1 kulka mozzarelli
- 200 grzybów kurki
- Mąka pszenna do panierki
- Olej do smażenia
- 200 ml wody
Sposób przygotowania:
1
1. Mięso kroję plastry, doprawiam pieprzem oraz solą. 2. Czosnek, cebulę obieram, drobno kroję, smażę na rozgrzanym oleju. 3. Do cebuli dodaję oczyszczone, umyte kurki oraz żurawinę, doprawiam solą oraz tymiankiem.
2
4. Na każdym kawałku mięsa, układam plasterek mozzarelli oraz łyżkę farszu z grzybów.
3
5. Mięso zwijam w roladki, obtaczam w mące i smażę na rozgrzanym oleju. 6. Pod koniec smażenia dodaję 200 ml. wody, pozostały farsz z kurkami, chwilkę gotuję i zagęszczam sos mąką rozrobioną w małej ilości wody.
4
7. Roladki gotowe, podaję z ziemniakami oraz surówką. 8. Smacznego.