Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Babcie robią je najlepiej.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
0
0
1
Dania główne
Gulasz ze schabu i karkówki
Kiedy myślimy o prawdziwym domowym gulaszu, przed oczami staje nam garnek peł...
Odsłon: 106
3
4
Ostatnio komentowane przepisy
0
0
1
Dania główne
Gulasz ze schabu i karkówki
Kiedy myślimy o prawdziwym domowym gulaszu, przed oczami staje nam garnek peł...
Odsłon: 106
3
4
REKLAMA
Dania główne
Roladki wieprzowe według Babci Stefci
Tradycyjna_Kuchnia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Kotlet schabowy 4 szt.
- Cukinia młoda mała 1 szt.
- Papryka czerwona 1 szt
- Natka pietruszki posiekana 2 łyżki
- Ser żółty 5 dag.
- Bułka tarta do panierki
- Jajka 2 szt.
- Sól i pieprz do smaku
- Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie: Kotlety opłukać, osuszyć, rozbić tłuczkiem z dodatkiem pieprzu i soli. Cukinię pokroić w paski i podsmażyć razem z papryką na oliwie z oliwek. Na rozbite kotlety układać przygotowany farsz, posypać posiekaną natką pietruszki, położyć plasterek sera, zwijać w roladkę, spiąć wykałaczkami. Maczać w rozbełtanym jajku, panierować w bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym oleju z każdej strony na złoty kolor.